![]() 諸事情により、遅くなってしまって申し訳ありません! お引っ越しがもう少し遅くなるようなので、間際になってしまいましたが(汗) 2月のお料理教室の募集を開始したいと思います。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。 今月は、ベシャメルソースがメインのフレンチです! おいしく作るためのポイントをしっかり押さえて、マカロニグラタンを作りますよ〜 グラタンはもちろん、スープやシチューなんかのクリーム系のお料理や、 そのままソースとしても使える応用範囲の広いソースです。 これがあると、お料理の幅がグンと広がりますよ〜(*^-^*)v サイドメニューは、栄養のバランスも良いようにお野菜たっぷり♪ ちょっとおしゃれな洋風の煮物や、ボリュームのあるサラダが並びます。 彩りも良いので、春のおもてなしとしても十分使えますよ〜 ![]() ![]() ![]() ↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m 【2月のメニュー予定】 *マカロニグラタン *サラダニソワーズ(ニース風サラダ) *ベジスープ煮&カマンベール *イチゴのバルサミコソース・バニラアイス添え *パン *コーヒー又は紅茶 詳細やご予約お申し込みはこちらから。 又は右サイドのaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。 『2月のレッスンメニュー』にある、カレンダーをご覧ください。 レッスン内容をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。 みなさんにお会いできることを楽しみにお待ちしております!! aiai@cafe THE KITCHEN 藤島あい いつも応援ありがとうございます! みなさんの応援が励みになっています。 おいしそう〜♪と思ってくださったら→ ![]() 応援して行ってくださったらうれしいです。 どうぞよろしくお願いします!(^-^) ![]() ![]() *人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2010-02-06 12:45
| おいしいブログ
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Comments(4)
うわぁぁぁ~
美味しそうなお料理が沢山学べるんですね^^ 意外と正しいベシャメルソースの作り方知らなかったりして>< ぜひ参加したいなぁ~ なんて思ってたのですが 関西なのですね。。。涙涙涙。。。 旦那サマが関西転勤になることもあるみたいなので そのときを楽しみに♪♪♪しておきます!
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いつも美味しそうなお料理を楽しみにしています。
お尋ねですが、aiaiさんはお料理の勉強を海外でされたのでしょうか?
+maruakiiiさん+
>意外と正しいベシャメルソースの作り方知らなかったりして そうなんですよ〜ダマの無い滑らかなベシャメルを作るコツって、 実際に見ないと分からないかもしれません^^; 「百聞は一見に如かず」ですよね。
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