![]() 我が家で一番人気の鍋と言ったらコレかな? 娘もダーリンも、キムチ鍋が大好き(^-^) 締めには生ラーメンを入れて、更にダシが余っていたら、 翌朝は、ご飯を入れておじやにしていただきます。 ダーリン「鍋食べたいね〜!晩ご飯はキムチ鍋がいいな♪」 リクエストを貰ったので、用意して待っていたら… ダーリン「帰りが夜中になりそう(^-^;)」 おーまいがーっ!Σ゚ ゚щ( ロ щ) 言い出しっぺがいないとは! 娘も出かけていて留守だしなぁ… ![]() 一人鍋にしてはかなりボリュームありすぎではないか?(汗) でもいただきます(笑) 鍋ダシは、豚肉の半量とキムチをごま油で炒めて、 そこへ鶏ガラスープを注ぎ、調味料で味を調えます。 (詳しいレシピはこちら) 具は、今回は牡蠣やニラが入ってます。 泡と共にいただいたキムチ鍋、おいしかった〜 (*´д`*)ハフン♪ 一人鍋もたまにはいいものね(笑) 夜中に帰って来たダーリンも、冷えた身体が温まったと喜んでました(^-^) ![]() ↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m さて、話はかわりますが…先日、娘が新年会かなんかの集まりに、 豚まんを作って持って行くのだ〜!(・∀・)ノ ←作った事なし と、張り切りはじめ、 教えろ〜(≧ε≦)ノ ←偉そう というので、一緒に作ることになったのよね(汗) 1回で12個できるレシピを2回…そう、24個も作ったの(^▽^;) 娘「めんどくさ〜 しんど〜 めんどくさ〜…(略)」 こんなに文句ばっか言う人間もめずらしいね(笑) 生地をこねるかけ声がコレだったんですよ(´〜`;) でも、生地に具を包む段階で、 最初の1〜2個は「こんな感じでいいのかなぁ」だったけど、数をこなすにつれ 「お、良い感じ♪私、上手くない?豚まん屋さんできるかも〜♪♪」 どんどん自分に酔いしれて行く娘(笑) これが蒸す前の豚まんです↓ ![]() ![]() わ〜い♪と喜んでいるのは、 絵本バムとケロ 耳が3本あるうさぎか??と思ったら、 うさぎじゃないらしい(^-^;) 娘のお気に入りキャラらしくて、 私が豚まんを写そうと思ったら、 さりげなく置いて行きました(笑) 一応豚まんらしくできあがったから 嬉しかったのかな(* ̄m ̄)プ かなり満足した様子で、友達にも写メ送ったりして(笑) 有頂天になりながら、いそいそと出かけて行きました。 やれやれ〜ε-(ーдー)ハァ 翌日、みんなの反応はどうだった?と聞いたら 娘「これ、どっかで買って来たんじゃないのか?って言われた〜(´〜`;) 」 _(_△_)ノ彡☆ワハハ!!バンバン!! まぁ日頃やらないことをやったらそんなもんでしょう(笑) でもみんなおいしいと食べてくれたと喜んでました(^-^) 母は少々疲れましたが(^▽^;) 何事も、一気に上達するのは無理だしね。 これで少しずつ調子に乗ってくれれば良いな〜と密かに期待するのでありました。 次は何を言い出すのかと不安も少しあるけどね(笑) 豚まん作りお疲れさま〜!と、 ![]() 今日も応援して行ってくださったらうれしいです。 どうぞよろしくお願いします!(^-^) *人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2010-01-19 12:34
| おいしいブログ
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Comments(6)
肉マン、おいしそう。
そして、おじぎちゃん可愛いです。 (おじぎちゃんと)面識ありませんが。^^;;
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aiaiさん、初めまして。
ニースよりお便りさせていただきます。 アモーレドルチェと申します。 うわー、このもっちもちな皮! お嬢さん、大丈夫豚まんやさんになれます(笑)。 それにしてもまんまるでおデブでおいしそう・・・。 蒸す前のこのままでいいから食べたいっ。 先日、春雨と肉団子のスープも作らせていただきました! フランスの友人達にも作ってあげたところ、大好評! そのうちの一人のマダムは 「おいしかったから、あれから私も作ったわ! 春雨はないから、カッペリーニ買ってきてね。 主人に好評だったのよ~」 と大絶賛でした! aiaiさん、これからもおいしいレシピ、 お待ちしております~。 ありがとうございました。
aiaiさん、はじめまして。
ピタパンのレシピを探してここにたどり着きました。 ベシャメルソース・てりやきソース・焼きそばソース…どれも絶品で、 すっかりaiaiさんの虜になってます。 肝心のピタパンは、なぜか勝率4割でした…。 同じタイミングでオーブンで焼いても膨らむものと"ナン"化してしまった ものがあり。味わいもビミョ~で…。 オーブンが220℃以上は250℃しか使えなくて…イマイチ温度管理が できないのも敗因でしょうか。 これからもワクワクするレシピ、よろしくお願いします。
+アモーレドルチェさん+
はじめまして! >お嬢さん、大丈夫豚まんやさんになれます(笑) どうもありがとうございます!本人きっと喜びます(*^-^*) 「出資しろ」と言われたら困りますが(笑) >フランスの友人達にも作ってあげたところ、大好評! アラ嬉しい♪カッペリーニは良いアイディアですね! 嬉しいコメントをどうもありがとうございました(*^-^*) また遊びにいらしてくださいね!
+Mrs Bondさん+
はじめまして! わぁ〜色々作ってみてくださってありがとうございます(*^-^*) ピタパンが膨らまなかったのは、もしかしたら表面の乾きが足りなかったのかもしれません。 次回はちょっとそのへんを意識してみてくださいね(^-^) コメントどうもありがとうございました! また気軽に遊びにいらしてくださいね〜
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