豚まん最高♪1月のお料理教室スタート！

お正月休みもあっという間に過ぎて、昨日から1月のお料理教室がスタートしました。
寒〜い日が続く季節ですから、心も身体もほっこりと温まるメニューを…
と言う事で、今月はアツアツ料理が中心です。
メインは豚まんなので、ちょっぴりアジアンな感じのテーブルです。



豚まんは、パン作りと殆ど同じです。みんなで順番にこねたり包んだりするわけですが
その間「いや〜ん」とか「え、なんで〜」とかいろんな声が…（笑）
蒸し上がった豚まんはどんな感じ？
蒸し器の蓋をパッと開けると、そこにはふんわり膨らんだ豚まんが！
「おぉぉぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮ふくらんでるぅ〜！ちゃんと豚まんになってる〜（笑）」
一生懸命作った豚まんが、ちゃんとカタチになったのを見るときは
うれしさもひとしおです(^-^)


さて、みんなで作った力作はいかがでしょう？
一応豚まんに見えてますよね（笑）
パクッと一口食べて全員で「お・い・し・〜〜〜♪(*^-^*)」なのでした(*^-^*)v
こういうときのみんなの顔、すごく幸せそうな顔なのよ〜（笑）


　　おいしそう〜♪と思ってくださったら
　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m
　　注：お世辞も歓迎です（笑）




サラダは熱々のホットサラダです。
そこに出来立ての熱々ドレッシングをジュジュ〜っとかけていただきます。
サラダと言うよりも、和え物に近い感じかな？
ボリュームもあるから、おかずとして満足感もあるし、
おもてなしに出しても、お客様の前でドレッシングを回しかけたら
ちょっとしたパフォーマンスでウケがいいと思います( ＾ｰﾟ)♪


スープは、中華レストランのメニューによくあるコーンスープです（写真が無くてすみません！）
一口食べて「あ、レストランで食べるのと同じだ！」とみなさんビックリ！
ほんの5分もかからずに作ったので、
「え〜っ、中華のコーンスープって、こんなに簡単に作れるんですか？？」と
またまたビックリなのです(^▽^;)

そうそう、1つお知らせしなければいけないことが…
メニューのうち「揚げ出し豆腐の中華あん」の内容が変更になりました。
調理の都合上、揚げ出し豆腐が厚揚げに変わりました。
なので「厚揚げのオイスターソース煮」↓になっております。

材料や味付けなどは同じなんですけどね(^-^;)
熱々を食べるには、どうしてもコンロの数が足りなくて〜（汗）
申し訳ありませんが、どうかご了承くださいませm(_ _)m

さて、締めのデザートはミルクプリン。
なんだか黒いのがかかっておりますが（笑）
黒ごまのソースがトロ〜リです♪
白と黒の対比が、見た目にもおもしろいんですよ〜
これがなかなか好評で、「帰りに黒ねりごま買って帰る！」と
みなさんおっしゃってました（ホンマかいな 笑）
おうちでおいしくたべてくださるといいなぁ(*^-^*)



お料理教室の日程や詳細、ご予約などはこちらから。
今月は、これから引っ越しの予定もあって、次のレッスンまではしばらく間が空くかも…
と言うことで、ほぼ埋まっておりますが、平日はまだ少し空きがあります。
おいしい豚まんを作っててみたい！と思ってくださったら、チェックしてみてくださいね。
ご参加お待ちしております(*^-^*)

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どうぞよろしくお願いします！(^-^)

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