奇跡の海苔巻き（笑）

2日は、我が家恒例の海苔巻きをいただきました。
海苔巻きと言ってもお寿司の巻き寿司じゃなくて、韓国海苔巻きのキンパです。
これ、寿司桶が要らないから、気軽にできて好きなんですよね。
他におかずをたくさん用意しなくても良いってところもね( ＾ｰﾟ)♪
具も選ばないから、おせちの残り（お煮染めやかまぼこなどなど）を処分するのにピッタリ！
元旦に実家に行く時も巻いて持って行ったんですが、
甥は「おいしい！」と一人で１本半も食べてくれました（笑）
と言う事で、先月のお料理教室のメニューの一つだったんですよ〜(^-^)

コレ、去年のお正月にも作っております。
自分で書いた記事を読んで笑っちゃったけど、去年は娘が手伝ってくれて大失敗(^▽^;)
海苔巻きのはずが、二つ折りの海苔折れ（？）を作ってしまった彼女（笑）
かなりトラウマになったみたいで、それから1〜2回は海苔巻きを作るチャンスがあったのに

娘「ふんっ！海苔巻きなんて、一生作るもんか〜(≧ε≦)ノ」←かなり痛手（笑）

そう言い放って、絶対に作ろうとはしなかったんですよね。
はぁ〜　お手上げだわ(´〜`；)


彼女が海苔巻きを巻く事はもう二度と無いだろうと思ってたら、
な、な、なんと！今年はやってくれたんですよ〜〜〜！！

母「リベンジしようよ、リベンジ！海苔巻きが怖くてどうすんの〜（笑）」

私のお尻を蹴飛ばすセリフに奮起したのか、重いお尻を上げて（笑）

娘「んもう〜(´〜`；) 」

やったぁ(^-^)v（ﾆﾝﾏﾘw）
同じようにしたら、絶対にうまくいくからね！と、一緒に並んで同時進行。
これが功をなしたのか、ちゃんと筒状の海苔巻きに見えるものが完成（笑）


おぉぉぉお〜〜Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
巻けたよ、ちゃんと海苔巻きに見えるよ！
う、うれしい〜〜〜っ！！
もう思い残す物は無いかも〜〜(T^T)

←上が娘作。


…って、私が喜んでどうする（笑）
「ふぅ〜ん、意外に簡単やね。」と、冷めた感じの娘。
でも顔をのぞき込んだら、ちょっと嬉しそうだった(●´艸`)
食べる時にはダーリンに

娘「これは私が巻いたんだからね！」

なーんて念をおしたりしてね（笑）





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ちなみに、右端が私作、左と中央は娘作です。
日頃なんにもしない娘だから、母の喜びも半端じゃございません(T^T)
一度こういう親ばか的日記を書いてみたかったのよね（笑）
念願叶って感激です。
いや〜今年は良い一年になるかも〜♪って大げさ？（笑）
まだまだ教えておきたい事はいっぱいあるんだけど、
これがきっかけになったらいいのになぁ

そうそう、もう一つ嬉しい事があったんですよ。
この日はaicafeの総アクセス数が500万を超えたのでありました。
みなさまいつも本当にありがとうございます！(*^-^*)
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