変わり焼きおにぎり

ダーリンから「混ぜご飯で焼きおにぎりを作って！」と
リクエストをもらいました。
どうやらどこかで美味しそうな焼きおにぎりを見たらしい(^-^;)
コンビニで売ってる、チーズが入ったのとか、
なるべく変わった具が色々入ってるのが希望らしいので、
どういう組み合わせがおいしいか、実験のつもりで作ってみました。

と言っても、凝り過ぎると今度は娘が「邪道だ！」と言うので←保守派（笑）
そこそこあり得る具で勝負することに(^▽^;)

用意したのは鮭とそぼろ。
これはお手軽さ一番！（笑）
後から文句が出ないように、チーズは後乗せで、
乗せたい人だけ乗せるようにしました。
さてお味は？？


　　おいしそう〜♪と思ってくださったら
　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m







「変わり焼きおにぎり」


【材料】

おにぎり12個分

＊ごはん3合
＊塩鮭2切れ
＊炒りごま大さじ1
＊大葉10枚（せん切り）
＊鶏ミンチ肉100g
＊サラダ油大さじ1
＊ショウガスライス3〜4枚
＊日本酒大さじ1
＊みりん大さじ1
＊醬油大さじ1
＊砂糖小さじ1

＊醬油適量
＊溶けるチーズ適量





【作り方】


1.【具の用意】
　　鮭は焼いて粗熱を取り、皮と骨を取って細かくほぐす。
　　鶏ミンチは、フライパンにサラダ油を熱し、生姜を加えて炒める。
　　火が通ってポロポロにほぐれたら、調味料を加えて絡め汁気を飛ばす。


2.【おにぎりを作る】
　　鮭→ご飯の半量をボウルに取り、鮭と大葉、炒りごまを加えてよく混ぜる。
　　そぼろ→残りのご飯にそぼろと大葉を混ぜる。
　　それぞれ等分して固めににぎる。


3.【焼く】
　　オーブントースターの受け皿におにぎりを並べ、軽く刷毛で醬油を塗って焼く。
　　途中裏返して同じように醤油を塗り、好みでチーズを乗せて
　　焦げ目が付くまで焼いたらできあがり。





う〜ん、香ばしくってなかなか美味♪
チーズは鮭とそぼろ両方に乗せたのを食べてみたけど…

ダーリン「なかなかいけるねぇ(*^-^*)v」

と、ダーリンはかなりお気に入り。
でも「これって焼きおにぎりと言うよりは、全く別のジャンルの食べ物だな。」と言う結論。
私的には、チーズは最初に１個食べたらそれで気が済む味…とだけ言っておきましょう（笑）
また食べたいな〜と思うのは、チーズ無しの方でした(^-^;)

まぁたまにこう言う食べ比べをするのは楽しいものです。
今回は娘からの「邪道」は出ませんでしたし（笑）
次はもっと珍しいものを混ぜて作ってみようかな(*￣m￣)むふふ


一緒にいただいたのは、来月のお料理教室で作る予定のメニューです。
お正月のおもてなし料理メニューなんですが
只今試作に奮闘中なんですよ〜(T^T)
おいしそう〜♪と思ってくださったら、
←ﾎﾟﾁｯと一押ししてもらえると自信がつきます（笑）
応援どうぞよろしくお願いします！(^-^)



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