7月のお料理教室スタート!

昨日から7月のお料理教室がスタートしております。
これからは、うだるような暑い日が続くんだろうなぁ(´〜`；)
と言うことで、今月は心も身体もしゃきっとリフレッシュできる、
冷たいスープがメイン。
夜に多めに作っておいて、翌朝はパンと冷たいスープで目を覚ます…
っていうのが、我が家の夏の定番になっています。
ヴィシソワーズ、暑い日にはたまりませんよね〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
喉越しが良くて、子供からお年寄りまで
どなたにも喜んでいただける1品ですよね。
レッスンメニューは、このスープに合わせたものが中心です。

テーブル周りは、手作り小物も加わって
ちょっと可愛いフレンチ系でまとめました。
お花のナプキンリングがなかなか好評なんですよ(*^-^*)

なかなか良いんじゃないの？と思ってくださったら、
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ヒンヤリスープに合わせたのは、カリッと香ばしく焼いたローストチキン。
オーブンに放り込んだらおしまいと言う（笑）
手間入らずの1品です。
簡単なのに豪華でおいしくて、普段からここぞと言う時までカバーできる、
私のイチオシメニューなんですよ( ＾ｰﾟ)♪
写真のチキンも、皮がパリッパリに焼けておいしかったなぁ〜♪


あとはお野菜たっぷりの冷たいパスタサラダや、
鶏ハムを使った前菜風の1品などなど…
一応コース仕立てになっております。
そうそう、今月は食べる前にしっかりデザートの写真撮ったんですよ（笑）
「デザートの写真撮らなくていいんですか？」って言われて
ハッと気がついたんですけどね（汗）


シンプルなバニラアイスに、キャラメルソースをかけていただきました。
これ、どこぞやの生キャラメルに勝るとも劣らない味で（ホンマかいな？w）
これだけを舐めちゃいたくなるんですよ（笑）



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まだまだ空きがありますから、
ぜひいらしてくださいね！
お待ちしております〜(^-^)

写真はお料理が並ぶ前のテーブル。
カトラリーやお皿の位置などを説明しながら
みんなでセッティングします。
ズラッと並ぶと壮観ですよね〜
でも…
やっぱりからっぽよりは
お料理があるほうがいいわよね（笑）

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