バースデーディナー

とうとう来たんですよ〜Xデーが（笑）
昨日はワタクシの記念すべき日。そう、お誕生日だったんですよ〜
めでたいのかどうかはビミョーですけどね(^▽^;)ﾊﾊﾊ

本当は外に食べに出かける予定だったけど、
ダーリンも娘も仕事の帰りが遅くなると言う事で、
急遽おうちごはんとなりました。
ダーリンから「ケーキ買ったからね〜！」と電話があったので、
フツーに晩ご飯を作ろうと思ってた私は大慌て（汗）
自分のお誕生日にバースデーディナーを作るなんて初めてよ(´〜`；)
な〜んてぶつぶつ言いながら（笑）
有り合わせの材料で、ちょっとそれっぽい晩ご飯にトライ！
メニューは…

＊エビのカクテル
＊かぼちゃとグリーンアスパラのスープ
＊イカのサラダ・トマトドレッシング
＊自家製イタリアンソーセージのピッツァ（2枚）
＊ケーキとコーヒー

実は、イカは里芋と煮物にしようと思って買って来たのよね（笑）
冷凍してあったミンチとエビ、そして作り置きしてあった
トマトソースが大活躍してくれました(^-^)v




エビは量が少なかったので、カクテルグラスに盛ると隙間が目立つ目立つ（汗）
なので間にキュウリを挟んでなんとか隙間を埋める（笑）
でもね、このキュウリが美味しかったの！
カクテルソースとキュウリって相性バッチリ。
ちょっとした発見で嬉しかったな♪




煮物になり損ねたイカはサラダに（笑）
クミンを利かせて炒め揚げにしたイカ、美味しいんですよ〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
私の大好きなサラダです。
以前サルサソースで登場してますが、今回はトマトドレッシングです。
このドレッシングもなかなかだったので、後日レシピを書きますね(^-^)




スープはかぼちゃの甘みが優しいあっさり味。
でも、バターの風味が利いてるんですよ〜(^-^)v
コレ、本来ならトップの写真に一緒に写ってるはずなんだけど、
いただきますを言った後で「な〜んか忘れてるなぁ…あ、スープだ！」と気がついたの(^-^;)
またやっちまうところだったわ（あぶないあぶないw）




メインは自家製イタリアンソーセージを乗せたピザ。
先月は何回ソーセージを作っただろう？(^▽^;)
おかげさまで材料を全部暗記しましたから〜（笑）
でも、教室で作ったのと同じ味は家族にひんしゅくを買うだろうな〜と、
イタリアンハーブと黒コショウをたっぷりと入れて、
ピリリとスパイシーな味にしてみました。
家族にも「お、イタリアンソーセージの味だ♪」と好評でした(^-^)

さて、デザートはこれ！





…って、思いっきり歳がバレるじゃないの〜！_|￣|○il||l

ダーリン「実はね、ケーキはなんでも良かってん。このローソクを使いたかっただけ（笑）」

この数字のローソクを使いたいがためにとな？？


ダーリン「そう。来年は「1」を買い足したげるからね〜あはは(^▽^)　」



　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ）な、なんと！
ずっと使い回ししようと言う魂胆か！！

こりゃ一本取られましたなぁ（笑）
でもその前に、私が『7』を買い足して、
彼のバースデーケーキに使おうと思います(*￣m￣)
ちなみに、ケーキはココリ◯のフルーツタルトでした♪

ダーリンに座布団１枚！と言ってくださる方は（笑）
今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、
応援して行ってくださったらうれしいです。
どうぞよろしくお願いします！(^-^)

＊人気blogランキングに参加しています。