カゴの中のたまご Eggs in a basket

週末の夜は映画を観て過ごしてました。
我が家は家族揃って映画大好き！
DVDやケーブルテレビで、毎日のように映画三昧してます。
なので普通のテレビ番組にはものすごーく疎いんですよ〜(^-^;)

金曜日の晩は「Vフォー・ヴェンデッタ」を観ました。
これに出てくる朝ご飯、ダーリンと観ていて「食べたいね！」と意見が一致。
早速土曜日のブランチは「カゴの中のたまご」でした。



食パンの真ん中をくり抜いて、タマゴが落としてあるだけのシンプルなトースト。
これ、Eggs in a basketって言う、多分イギリス（？）の料理なんですが、
イタリアでも似たようなのがあるんですよね。
私が持っている「シネマ厨房（キッチン）の鍵貸します」というお料理本に、
「太陽のトーストと月のトースト」っていうレシピで載ってるんです。
（古いので絶版になっているみたいです。残念！(x_x;)）
こちらはフランスパンをくり抜いて、オリーブ油で焼いてありました。
この本、映画に出てくるお料理が載っていておもしろいんですよ〜！
遊び心がたっぷりで、こういうお料理本って大好きなんです(*^-^*)

イギリス風はバターで焼いてあって、それが「Vフォー」の中でも台詞になってます。
これから観ようと思っている方はご注目ですよ(^-^)
アクションサスペンスなんだけど、ちょっぴり切なくてロマンティック。
「オペラ座の怪人」にも似てるかな？

ところで…
映画で使っていたターナー（フライ返し）が
細長くてすごく使いやすそうだったの！
アレ欲しい〜o(*≧∀≦)o




「カゴの中のたまご・Eggs in a basket」


【材料】

１枚分

＊食パン1枚
＊タマゴ1個
＊バター適宜
＊塩胡椒




【作り方】


1.　【焼く】
　　セルクル（丸い型抜き）でパンの真ん中に穴を開ける。
　　フライパンにバターを溶かし、はじめに軽くパンの両面を焼く。
　　タマゴを穴に落として塩胡椒し、火を弱めて蓋をする。
　　タマゴの白身に火が通ってきたら、ひっくり返してサッと焼いてできあがり。




ほとんどレシピは必要ないんですけどね(^▽^;)ﾊﾊﾊ
映画を観て、こんな感じかな？なんて想像しながら、
それに出てくるお料理を作ってみるのは結構楽しいものです。
食べながら、観た映画について色々話したりね(*^-^*)

このトースト、ダーリンがいたく気に入った様子。
又明日も食べるゾー！と、今日も食パンを買ってきました（笑）
バターをあんまり使いたくない方は、サラダ油とブレンドしてみてくださいね。
テフロンのフライパンを使うと油が少なくて済みます。

カリッと香ばしくて、フレンチトースト風で美味でした(*^-^*)
お好みでケチャップをかけたりしてもいいかも♪
我が家のブランチメニューは、これと前日に作った
カボチャのスープとミニサラダでした。



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