アップルチーズトースト

イヤ〜まいった！
りんごとチーズの組み合わせに目覚めてから
この美味しさにハマってます。
チン♪した煮りんごは、日持ちがするので色々と重宝します。
忙しい朝もコレを使ってちょっとリッチな朝ご飯♪
パリッとしたトーストに、りんごとトロ〜リチーズが
ウマ〜(*´ω｀*)
ハフハフ言いながらアツアツをいただきました。
う〜ん、やっぱりハマるわ〜（笑）



「アップルチーズトースト」


【材料】

3〜4人分
＊りんご王林１個
＊砂糖20g
＊バター10g
＊レモン汁小さじ2
＊シナモン少々
＊ラム酒小さじ1
＊溶けるチーズ適量
＊食パン3〜4枚




【作り方】


1.　【煮りんごを作る】
　　りんごを薄く銀杏切りにし、砂糖、レモン汁を振りかけてよく混ぜる。
　　バターの乗せてふんわりラップでレンジ加熱します。
　　強で５分、１度取りだして混ぜ、ラップを外して弱で３分加熱して汁気を飛ばす。
　　冷めたらシナモンパウダーを振り、ラム酒を混ぜて出来上がり。


2.　【パンを焼く】
　　食パンに煮りんごを適量乗せてチーズをパラパラ〜
　　オーブントースターで焼いて焦げ目が付けば出来上がり！
　　



これってお料理って言えないかもですが(^-^;)ｽﾐﾏｾﾝ
美味しいのでぜひぜひ１度お試し下さいね。

ﾜﾀｸｼ酸っぱいのが苦手なので
紅玉などの酸味のあるりんごが少し苦手なんです。
王林は香りがよくて甘みも強くお気に入りのりんごです。
これで作った煮りんごがとっても気に入ってます。
酸味の強いりんごを使う場合はレモン汁の量を半分にして下さいね。
ヨーグルトに乗せたりアイスクリームに添えたり、
活躍度大です！
りんごはナイスバディを作る強〜い味方ですﾖ。
えっ！お家に無い？
急いでりんご買いにGO!!!＿(＼○＿　ﾋｬｯ　ε＝　＼＿○ノ　ﾎ−ィ!!!

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