お休みの日のブランチはちょっとボリュームのあるものを作ります。 この間作って冷凍しておいたベーグルをサンドイッチにしました。 得意技!「冷蔵庫にあるものサンド」(笑) 厚切りのハムがあったのでハムサンドにしてみました。 ちょっとトマトソースを絡めたのでポークチャップみたいな味です。 濃いめの味付けが胡麻ベーグルにぴったりでした。 「ベーグルのハムチャップサンド」 【材料】 1人分 *ベーグル1個 *厚切りハム1枚 *サラダ油 *トマト(又はケチャップ)ソース大さじ1 *胡椒少々 *あればトマトやキュウリなど ★冷凍のベーグルの場合はレンジで解凍して横半分に切り、軽くトーストしておく。 ★基本のトマトソースのレシピはこちら ★ベーグルの作り方はこちら 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を熱し、ハムをソテーする。 2. 軽く胡椒をしてトマトソース、又はケチャップを絡める。 3. トーストしておいたベーグルに挟む。 付け合わせに野菜などを盛ってできあがり! 簡単すぎてすみません(^^;) ちょっとカフェメシ風にワンプレートに盛ってみました。 私的には、胡麻付きのベーグルは 少しこってり目の具が合うかな〜と思うんですが。 照り焼きチキンなんて合いそうです♪ *人気blogランキングに参加しています。 レシピがお役に立ったら ←ぽちっとクリックしてくださいね(^-^) ご協力ありがとうございます♪
by aiaicafe
| 2005-11-13 15:10
| パン
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