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真夏を爽やかに過ごそう!8月のレッスンは…

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夏キターーー!!っていう暑さになってきましたね。
気がつけばセミも鳴いてるし(汗)
大人にとっては過酷な季節かもしれません(-_-;)

8月のレッスンテーマは、
「暑くて死にそうな季節を(?)いかに楽しく爽やかに過ごすか」としたいところを、
「真夏を爽やかに過ごそう!」と、グッと縮めました(笑)
楽しい夏は、子供たちのものだけではありませんよ〜
8月は毎年恒例になってしまった「パフェバイキング」があります(*^-^*)

アイスクリームもバニラと抹茶、他フルーツやソース、トッピングなど、
毎年どんどん増えてすごいことになっているバイキング(大げさだな^^;
各自でパフェをデザインしていただき、できあがったら撮影して、
翌月はみんなで投票する『パフェコンテスト』へと続きます。
大盛り賞、ユニーク賞、フォトジェニック賞に選ばれた方には豪華賞品が! (ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォ
そのへんがちょっと大人なのであります(笑)



力作だ~!と思ってくださったら
↑ポチッと激励一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

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画像↑は去年の生徒さんのもの。
どれが何賞に輝いたか分かりますか〜?

バイキングなので、もちろんソースの2度がけやお代わりアリ(笑)
大作を作りたいけど、悩んでいると、どんどん溶けてくるし、
ワーワー!きゃ〜♪と、スリルもあって、なかなかに楽しいのです(*^-^*)v


【8月のレッスンメニュー】
*エビとひよこ豆のカレーピラフ・パエリア仕立て
*水ナスのジュレサラダ
*お父さんよろコブサラダ
*コンソメジュリエンヌスープ
*パフェバイキング
*温かいコーヒーまたは季節のお茶


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もちろんメインのメニューも手を抜かず。
パエリア風のカレーピラフや和牛を使ったコブサラダ、
フルフルゼリーがひんやり美味しい水ナスのサラダなどなど、
「暑さにめげずに、お料理してよかったな♪」と必ず思ってしまう
簡単で見栄えのするものをいろいろレッスンしますよ〜(^-^)

あ、そうそう。ピリッとスパイシーなピラフに合うように、
あっさりしたコンソメスープを作るんですが、
今回はみんなで野菜をジュリエンヌ(マッチ棒より細いせん切り)に切ります。
ほんのちょっとなんですが、このへんが今回の試練か?
それを乗り越えると、またパフェが一段と美味しく感じるというわけね(笑)

お料理の腕を上げたい方はもちろん、
最近ちょっとストレスが溜まって…という方も、
楽しいレッスンに参加してみませんか?
お部屋を涼しくしてお待ちしております〜(*^-^*)


aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



レッスンの詳細や、ご予約お申し込みはこちらから。
又は右サイドにあるaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。→
(スマホでは下記の『LINK』より)

お申し込みは、『8月のレッスンメニュー・ご予約』にある、
カレンダーをチェックしてみてくださいね。
ただいま平日と土曜日にも空きがありますよ〜^^

基本的には、ご予約後のキャンセルはできませんので、
キャンセルポリシーなどのレッスン内容をよくお読みになってから
お申し込みをお願い致します。


★メールアドレスの誤記、迷惑メール拒否設定をされている方が多く、
ご案内メールを送信しても戻ってきてしまいます(涙)
携帯&スマホでメール受信される方は特にご注意ください
とりあえず、お申し込み後にパソコンよりご案内を送信しますので、
お受け取りいただけたら、確認のためになるべく早くお返事をくださいね。
お申し込み後、2日以上経過してもこちらからの連絡が届かない場合は、
改めてご連絡をいただけますようによろしくお願い致します。



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by aiaicafe | 2015-07-22 13:09 | おいしいブログ | Comments(2)
Commented by tam at 2015-08-01 06:28 x
パフェの季節だぁ*\(^o^)/*
お久しぶりです!お元気ですか?
こちらも、朝から暑くて目が覚めちゃいました(笑)

夏ですねぇ〜〜
美味しく食べられそうなかメニューばっかりで、朝から食欲出ました(笑)
パエリア風!水茄子ジュレ!美味しそう〜〜
Commented by aiaicafe at 2015-08-04 09:24
+tamちゃん+
>こちらも、朝から暑くて目が覚めちゃいました(笑)
そっちでもそんなに暑くなりましたか〜^^;
ほんと、パフェがおいしい季節ですよね♪
大阪はとうとう35度超えで、夜も30度以上です(汗)
夜は涼しい、っていう地域がちょっと羨ましいです。
>パエリア風!水茄子ジュレ!美味しそう〜〜
ありがとう〜!
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