5月は「おもてなし弁当」のレッスンです！

更新にちょっぴり間が空きましたが、みなさんお元気ですか～？
なんだか雨が多いので、お休みの日も出かけるテンションが上がらず…ですが、
そんな時こそおうちごはんの出番ですね～！
いつもより少し気合を入れておいしいものを作ると、
「さぁ食べるぞ～！」と（笑）
思わずテンションも上がります(*^-^*)


今月はお外でお花見風のレッスンでしたが、
5月は恒例の「お弁当レッスン」です。
毎回いろんなシチュエーションのお弁当を作りますが、
今回は新しいお弁当箱を用意して、「おもてなし弁当」を作りますね(*^-^*)

と言っても、気取ったお弁当というわけでは無くて、
お家で食べるお弁当と思っていただくと、
気軽に作れるかな？
おかずはいつものでOK！
温かい気遣いと楽しい演出があれば、
おもてなしには充分ですよね。

誰かに…と決めつけなくても、
大好物を詰め合わせて、「自分へのご褒美弁当」っていうのも良いもんですよ～
私のは、お弁当の半分くらいはダシ巻きたまごが占めてたりするんだろうな（笑）
ワインとお弁当を持って、お庭やテレビの前でピクニック♪な～んて、
お天気が悪くてもこれならOKよね( ＾ｰﾟ)♪


さて、レッスンで作るお弁当は
こういうのを予定してます…

【5月のレッスンメニュー】
＊ショウガそぼろごはん（生姜ごはんと鶏そぼろ）
＊エビのチリソース炒め
＊ミニ春巻き
＊ナスとかぼちゃのカレー風味煮
＊蛇腹きゅうりの即席漬け
＊ゆで卵とサーモンのサラダ仕立て・バジルドレッシング
＊お吸い物
＊バニラアイス・ベリーソースがけ
＊コーヒーまたは季節のお茶



おいしそう～♪と思ってくださったら
　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m




おかずは、それぞれ単品としてお皿に盛り付ければ、
普段のおかずとして大活躍してくれるものばかり。
レッスンでも、お弁当は各自で自分の分を盛り付けていただきますが、
みなさんが頑張っている間に、お弁当箱に詰め切れなかった分は
私がお皿に盛り付る…と言う予定。

お弁当箱って、入る量に限りがありますものね。
好きなものをいっぱい食べられるっていうのも
お家弁当の良いところかも（笑）

さぁて、5月のテーブルはどんな風？
楽しくおしゃべりしながら、みんなでおいしいものをいただきましょう！
みなさんのご参加をお待ちしております^^



aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい







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ただいま土日にいくつか空きがありますよ〜^^

基本的には、ご予約後のキャンセルはできませんので、
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