ガーデンランチ・6月のレッスンが始まりました！

晴れてると思ったら、急に空が暗くなってザーっと雨になったり、
梅雨らしい日が続くようになりました。
少しずつ、真夏へと季節が移りつつありますね(^-^)
エアコンを入れるべきかもうちょっと我慢するべきか、
日々思い悩んでおります〜
って、幸せな悩みだな（笑）

私の骨折の具合も少しずつ良くなって、完治まであと一歩って言うところかな？
みなさんにはご心配をおかけしてしまってすみません！
色々とお見舞いのメールもありがとうございます。
過激なダンス以外は踊れるようになりましたし（実はダンス好きなんですよ〜）
今は肋骨よりも、ぶつけた歯の方が調子悪いかもしれません(^-^;)


さて、レッスンも無事スタートしました。
今月は「お庭でランチ」がテーマですが、実際に外で食べるわけではなくて、
あくまでも「外風」というところがポイント。
実は、IKEAで面白いテーブルクロスを見つけたんですよ(*^-^*)
これを使えば、我が家のガラスのテーブルがアッという間に木のテーブルに！というわけです。

これ、雨ざらしになったような感じが雰囲気バツグンで、
この上にお料理を置いて写真を撮ると、本物の木のテーブルみたいに見えるんですよ。
雨が降ろうがお日様がギンギンに照りつけようが、そんなの関係ねぇ！
これでお外でランチしている気分になれるね、な〜んちゃって♪が楽しいのです(*^-^*)v

レッスンメニューは、気軽に作れるお手軽な創作イタリアン。
晩ご飯に作っても、ちゃんとご飯と一緒に食べられるようなものを…と
和食やフレンチの要素が入っていたりします。


混ぜるだけ〜♪で、できるプチカプレーゼ。
カラフルなトマトや大豆も入って、簡単なクセにヘルシーさは絶大！
晩ご飯にはどんぶりで食べていただいてもOK（笑）


エビや生ハムが乗っかったクロスティーニ。
思わず「ワインや泡が無くてごめんね〜！」って言う言葉が出ちゃう美味しさです（笑）
お家では、ぜひ冷やしたワインと一緒にどうぞ(*^-^*)

おいしそう～♪と思ってくださったら
↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

夏でもメニューの中にこういう温かい1品があるとホッとしますよね〜♪
これ、豆乳が和風のような洋風のような、ちょっとオツな味なんです。
あさりの旨味がたっぷりで、ご飯にもよく合いますよ(^-^)v



ボリュームたっぷりな、茹で豚のサラダ・トンナート
これ、夏によく作る、豚しゃぶサラダの変化球なんです。
なので気負わずお手軽に作れるんですが、
生のベビーコーンを茹でてから焼いたり、
レンコンチップスを作ったり…と、一手間かけてあるところがポイント。
これでサラダもメインクラスに、一気にバージョンアップです( ＾ｰﾟ)♪


このパスタ、ガーリックの香りが食欲を刺激して、
思わずガッツリ食べちゃうんですよね(^▽^;)
人気のペペロンチーノにキャベツをたっぷり♪
アンチョビの風味がたまらない美味しさです(^-^)v


ワンプレートに盛りつけてみました。
外が雨でも、こんなランチがあったら、そんなの関係ねぇ！（しつこいなw


デザートは、アイスクリームイスパハン。
今月のレッスンのために考えた、新しいオリジナルメニューです。
フワ〜っと爽やかな香りが、ガーリックやパンチの効いたイタリアンの後のお口直しにピッタリ！
「簡単なのに、高級感があって素敵！」
「フルーツとシロップがおいしい〜♪」
ライチと薔薇の香りが大好評♪(*^-^*)vやった〜

そして！
今月はウタマロキッチン（30ml入り）のプレゼントもあります。

油落ちが良くて、アミノ酸系なので手に優しいキッチン洗剤です。
お一人に一個配布しますので、ぜひお試しくださいね。


レッスン内容や詳細、ご予約なども含めてこちらからチェックしてみてくださいね。
ただ今土曜日と日曜日にキャンセルによる空きがあります。
ご都合の合う方はぜひ！
ご参加お待ちしております^^



希望日が満員の場合、キャンセル待ちもお受けしておりますのでお気軽にお申し出ください。
（レッスン1週間前より、キャンセルはキャンセル料が発生しますので
詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。）

同時に、7月より先のレッスンも随時ご予約受付中です。
9月はメールでご希望の日の空き具合を聞いていただいてもOKです。
7月、8月分まではカレンダーをクリックして、空きをチェックしてみてくださいね。
（7月はチキン南蛮、ごぼうと豚肉の柳川風、土鍋炊きごはんなどなど、
『夏のお惣菜』になる予定）



おいしそう〜♪と思ってくださったら→←ﾎﾟﾁｯと一押し、
応援投票してくださいね。
どうぞよろしくお願いします！(^-^)

人気blogランキングに参加しています。