暑さにもめげず、先日から8月のレッスンがスタートしました。 「暑ーっ! (→o←)」と言いながら、うちまでご足労くださって、 生徒の皆さんには感謝感激であります(*^-^*) せめてグッと食欲が出て、食べたらググッとパワーがあふれるものをと(笑) 今月は暑い真夏にピッタリのメニューなんですよ〜( ^ー゚)♪ エビとマッシュルームがたっぷり♪ 汗をかきながら食べる、ピリッとスパイシーなカレーは最高ですよね〜(*´д`*)ハフン♪ コレ、市販のカレーとは違って、油をあまり使わないので、 さらりとヘルシーに、安心して食べられるオリジナルメニューなんですよ( ^ー゚)♪ しかも10分〜15分というビックリな時間でできてしまう即出来カレーなのです。 今回はちょっと贅沢に、サフランライスを添えていただきます(^-^)v そしてカレーのお供と言えばコレ! 我が家では年がら年中作る常備菜、MIXピクルスとプチトマトのピクルス。 これも市販の物は酸っぱすぎたりするけど(^-^;) お家で作ると、程よい酸味と甘味でお箸が止まらなくなるんですよね。 お野菜いっぱい食べて、お酢の効果で疲労回復も♪ あぁなんて素敵な1品なんでしょ(笑) 特にプチトマトのピクルスは初体験の方が多くて大好評♪ これ、ジュワッとする食感といい、フルーティーな味といい、 ちょっとヤミツキになりそうなおいしさなんですよ(*^-^*)v サイドメニューはボリュームたっぷり♪ 見た目も豪華なサラダはおもてなしにもピッタリ! 豚しゃぶと、大阪名物水茄子の組み合わせ。 こちらも「さっぱりしてて、お野菜もいっぱい食べられる!」と大好評(*^-^*) そしてそして、泡もワインもすすんじゃう危険な(?)お味なのです。 デザートは、真夏のお楽しみ♪パフェバイキングです。 もう今年で3回目になりましたが、みなさん各自で 好きな材料を好きなだけ使って、パフェを作っていただきます。 材料はこんな感じ…(これにまだもう少し加わりますが…) 「どんなのを作ろうか迷っちゃう〜o(*≧∀≦)o」 「全部乗っけたらどんな味になるかなぁ?」 ははは(^▽^) ぜひともユニークなのを作っていただきたいわ〜 出来上がった作品は、1人ずつ撮影させていただきますね。 これは今月の生徒さんが作ったもの↓可愛いですよね〜♪ 来月のレッスンでは、みなさんに投票していただいて、 大盛り賞、ユニーク賞、フォトジェニックを決定するパフェコンへと続きます。 賞品も用意しますのでどうぞお楽しみに〜( ^ー゚)♪ お料理教室の日程や詳細、ご予約などはこちらからチェックできます。 キャンセルによる空きができましたので、 前に見ていっぱいでがっかりされた方は、今一度チェックしてみてくださいね。 ご都合のあう方は、この機会にぜひお越し下さいませ^^ 希望日が満員の場合、キャンセル待ちもお受けしておりますのでお申し出ください。 (レッスン1週間前より、キャンセルはキャンセル料が発生しますので 詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。) 同時に、9月より先のレッスンもご予約受付中です。 メールでご希望の日の空き具合を聞いていただいてもOKです。 9月分まではカレンダーをクリックして、空きをチェックしてみてくださいね。 (9月はサンマの蒲焼き、さつま芋ごはん、豚汁などの『秋の和食』の予定♪) おいしそう〜♪と思ってくださったら→←ポチッと一押し、 応援投票してくださいね。 どうぞよろしくお願いします!(^-^) 人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2013-08-06 13:58
| おいしいブログ
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