お正月はほっこり♪12月のお料理教室メニュー

今朝は一桁台の気温だった大阪。
我が家もとうとう床暖房を入れました。
レッスンが始まると、オーブンを使うからかえって暑くなるんですけどね(^-^;)
来月も、豆乳茶碗蒸しで蒸し器を使うから、湯気が上がって温かくなりそう♪
冬はやっぱり、心も身体もほっこり温まるものが嬉しいですよね(*^-^*)
というわけで、12月は「おせちと一緒に食べるもの」をテーマに、
アツアツの大鉢豆乳茶碗蒸しや、
作っておけば楽できる（笑）韓国風海苔巻きなんかを作ります。
今回は、年末恒例（？）の、飾り切りや海苔巻きの巻き方などなど
技術的なことが多いので、スキルアップを目指す方は必見！
みんなでやれば怖くありませんから〜（笑）
この機会にぜひいらしてくださいね(^-^)

おいしそう～♪と思ってくださったら
　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

12月のレッスンメニュー
＊キンパ（韓国風海苔巻き）
＊大鉢豆乳茶碗蒸し
＊チャプチェ（雑菜）
＊ディップ＆ベジタブル
＊和風抹茶プリン
＊コーヒー又は紅茶




12月は、リクエスト大会と言う事で、
以前にレッスンしたメニューの中から、好評だったものをいくつかチョイス。
特に豆乳茶碗蒸しは、失敗無く作れて、おもてなしに出すと必ず喜ばれる…
と、人気のメニューなんですよ(*^-^*)
お正月はコレで、ぜひ株あげてくださいね〜（笑）

韓国風春雨の和え物、チャプチェもみなさんのリクエストから。
お酒もご飯もすすむのよねぇこれが！（笑）
上に乗っかってる錦糸卵も作ったりもしますよ〜( ＾ｰﾟ)♪
手早く奇麗に作るにはどうしたらいいか？
つまみ食い味見したりしながら、楽しくレッスンしたいと思います。
この機会にぜひご参加くださいね。
お待ちしておりま〜す！(*^-^*)



aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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★今現在は満席でも、レッスン月に入ると必ずキャンセル空きが出ます。
キャンセル待ちもお受けしますので、ご希望の方はお申し出ください。
＊11月も休日にキャンセル空きがでております。
まだ間に合いますよ〜
ご都合がよかったら、ぜひいらしてくださいね^^

★メールアドレスを間違えて記載される方が多く、
ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます（涙）
とりあえず、お申し込み後にこちらからご案内を送信しますので、
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よろしくお願い致します。



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