心うきうき♪5月のお料理教室スタート！

今日のおべんとなんだろな〜♪(*^-^*)
お弁当って、パッと蓋を開けるのが楽しみですよね。
好きなおかずが入っていたら、思わず「わ〜い♪ヾ(*⌒∇⌒)ツ 」とにっこり。
小さな世界の中に、いろんなおいしさがぎゅーっと濃縮されてるようで
さて、どれから食べようか？迷っちゃったりしてね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
私はやっぱり…だし巻きたまごかなぁ（笑）

さて、思わずどこかへお出かけしたくなるようなお弁当を作るべく、
5月のレッスンがスタートしました。
雰囲気のある竹皮製のお弁当箱をパッと開けると、
中身はこんな感じ…

おいしそう～♪と思ってくださったら
　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

今回は、煮物、揚げ物、焼き物、和え物などなど、
お料理の基本的な調理方法が色々出てきます。
煮物は、お肉を使ったボリュームいっぱいの信太巻き。
これ、お揚げに味が染みて、がぶっといくとジュワッとジューシーな煮汁が〜(*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
「冷めてもおいしいから、お弁当にピッタリだね！」と、大好評♪
手が込んでいるように見えるけど、作ってみたら意外に簡単。
…っていうところもポイントが高いかな（笑）


お弁当に詰め切れなかったおかずは、
別皿に盛りつけて、お代わり自由( ＾ｰﾟ)♪
器を変えると、ちょっとしたおもてなしにも十分使えますよ〜



揚げ物は、サーモンと海老フライ（エビが写ってなくてすみません！）
今回のエビは、詰めると蓋が閉まらないくらい大きくて、
良いのか悪いのかビミョ〜(^▽^;)ははは
ディルの香りの手作りタルタルソースでいただきます。



今回は、お部屋の中でいただくお弁当なので、アツアツのスープ煮も。
これ、和風のカレー味なので、カレーうどんを思い出す味なんですよね。
お昼ご飯やお夜食に、これをあんかけにして、
おうどんやそうめんを入れてもおいしいだろうな〜♪
そういうアレンジにも、ぜひトライしてみてほしいなぁ(*^-^*)



お楽しみのデザートは、チェリーがいっぱい♪
アメリカンチェリーのクラフティです。
これ、残念ながら生のアメリカンチェリーがまだ出回っていないので、
缶詰のアメリカンチェリー使用ですが、
それはそれで種が無くて食べやすいし、生とは別物のおいしさで、
今日のレッスンでも、甘いものが苦手な生徒さんが
「これ、おいしい〜♪」と、いっぱい食べてくださいました(^-^)v


甘さ控えめで、フルーツがさっぱりとしてて、
どなたにでも喜んでいただけると思います。

そしてそして…
混ぜて焼くだけ〜(￣o￣;)ボソッ

食べる人に、作り方は言わない方がいいかも〜（笑）




お料理教室の日程や詳細、ご予約などはこちらから。
まだ少し空きがあります。
ご都合の合う方は、この機会にぜひいらしてくださいね。
お待ちしております(*^-^*)

同時に、6月のレッスンもご予約受付中です。
（ちなみに、6月は「ジューンブライド」をイメージしたフレンチ&イタリアンの予定。
可愛いアミューズや冷たいスープ、チキンの香草焼き、パスタ他の予定）

あと、希望日が満員の場合、キャンセル待ちもお受けしておりますのでお申し出ください。
（詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。）



こんなお弁当、誰かに作ってもらいたいっ！(≧ε≦)ノ
…と思ってくださったら（笑）→←ﾎﾟﾁｯと一押し、
応援して行ってくださったらうれしいです。
どうぞよろしくお願いします！(^-^)

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