ほっこり気分で♪3月のお料理教室スタート

気がつけばもう3月…
先月末から娘と小旅行に出かけてたので、
帰って来てからはそのしわ寄せが来てしまって_|￣|○il||l
今月は超バタバタでスタート（滝汗）
いや〜出かけようと思うと大変ですわ〜(^▽^;)ははは
ミニ旅行記も後日書きたいと思います。

3月に入って、少しずつ春めいてきました…と書こうと思ったら、
今日は思いっきり雪が降って、レッスンの合間にみんなで
「うっそぉ〜！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ」と、ドびっくりしちゃいました。
積もりそうな勢いでしたよ〜

レッスンの方は、ひな祭りをテーマに（もう終わっちゃったけど
春らしいメニューを色々と作っております(*^-^*)
メインは彩り鮮やかなばらちらし寿司。




エビやイクラ、穴子や錦糸卵などなど、
豪華〜♪ヾ(*⌒∇⌒)人(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪

おいしそう～♪と思ってくださったら
　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

具はそれぞれ違う味に味付けしてあるので、一口食べたら
お口の中でいろんな味がコラボして美味〜(*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
少し手間はかかりますが、がんばった甲斐のある味なんですよ。
市販のお寿司の素とは、一味も二味も違うおいしさです(*^-^*)v



サイドメニューは、長芋にキノコやそぼろを入れて焼いた、
長いものふわふわ焼き。
「うわっ、ほんまにふわふわや！おいしい〜(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫ」と、
おかげさまで大好評(*^-^*)
簡単にできるから、お家に帰ったら即作ってみてほしいなぁ


毎回登場するサラダですが、
今回は、ご飯によく合う、
新タマネギや焼いたネギ＆油揚げがおいしい新タマネギと水菜のサラダです。
こちらも「野菜がいくらでも食べられる」と好評です。


デザートは、サクラの花と淡いピンクが可愛い
サクラ蒸しパン。
米粉を使っているのでもっちり感アリ。
中には上品な甘さのサクラあんが入ってます。
あんこと少し塩っぱいサクラの花を
一緒に食べるとおいしいのよね♪(´∀｀*)ｳﾌﾌ
蒸したてアツアツもよし、冷めてもよし、
色々試せるのは、やっぱりお家で手作りする楽しさです。
キャンセル空きなどで、土日に空きができておりますので
この機会に、ぜひご参加くださいね。


お料理教室の日程や詳細、ご予約などはこちらから。
合わせて4月のレッスン募集も同時進行しておりますので、
カレンダーの4月もクリックしてみてくださいね。
（ちなみに、4月は恒例の（？）『ビールに合うメニュー』です。
サントリーさんより「金麦」のお土産がありますよ〜
どうぞお楽しみに( ＾ｰﾟ)♪ ）

あと、希望日が満員の場合、キャンセル待ちもお受けしておりますのでお申し出ください。
（詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。）
みなさんのご参加を心よりお待ちしております！



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