一足お先にメリクリ！11月のお料理教室はこんなメニューです。

メリクリって、もちろんメリークリスマスのことですから〜（笑）
なんだか気が早すぎるんじゃないか？って言う気もしますが(^-^;)
郵便局ではもう年賀状のチラシなんか配っちゃってるし、
よくよく考えたら、あと２ヶ月ちょっとで今年も終わりなんですよね（汗）
そう言われたら、なんとなく気が焦りますが(^▽^;)ははは
焦ったまま本番が来て大失敗〜<(￣口￣||)>!!!オーノー!!!<(||￣口￣)>
…な〜んてことの無いように、毎年11月になるとクリスマスディナーの練習開始です！







【11月のメニュー予定】

＊ローストスペアリブ
＊ネギとアサリのパエリア
＊イタリアンパンサラダ
＊大豆とキノコのトマトクリームスープ
＊豆乳パンナコッタ・ブルーベリーソース
＊コーヒー又は紅茶



今年は、見るからにクリスマス…っていう感じじゃなくて、
お誕生日や記念日なんかの、ちょっとしたディナーにも使えるメニューをチョイスしました。
普段の延長線上にあるメニューばかりなので、気軽に作っていただけるかな〜と思います。
そして、できれば本番までの間にちょこっと練習などしていただいて、
じっくり時間をかけてメニューを決めていただいたら、もう完璧だと思うんですよ。
あれは良いけど、これは自分にはちょっとムリかなぁ…な〜んて言う事もよく分かるしね。
お料理の技術を覚えるのも大事だけど、そういうのって、
メニューを組み立てたり、段取りを考えたりする良い練習になると思うんですよね。
慣れると作業のスピードがグンとアップします。
そしてそうこうしている間に、一緒に腕前も上がるというもくろみです(*￣m￣)むふふ

おいしそう～♪と思ってくださったら
　　遠慮なく↑ﾎﾟﾁｯと一押ししてくだされ〜m(_ _)m

今年の主役はチキンじゃなくて、スペアリブ（ポーク）であります(*￣‥￣*)=３
フライパンじゃなくて、オーブンで焼くので手間いらず。
柔らかくジューシーに焼き上げるにはどうしたらいいか？って言うことをいろいろとお勉強します。

サイドメニューは、人気のパエリア♪
これ、おこげがたまらんのよ〜（笑）
そしてちょっと目を引く野菜を使った、イタリアンパンサラダ。
キノコや大豆がたっぷり♪な、ヘルシースープも一緒に。
私的には、ぜひ普段にヘビロテしてほしい1品なんですよね(*^-^*)
締めくくりは、豆乳を使った優しい味のデザートです。
春になったら、イチゴで作ってもいいかも♪
そんなアイディアも一緒にご紹介しておりますので、この機会にぜひいらしてくださいね。
みなさんのご参加を、心よりお待ちしております(*^-^*)







レッスンの詳細や、ご予約お申し込みはこちらから。
又は右サイドのaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。
『11月のレッスンメニュー・ご予約』にある、カレンダーをご覧ください。
（ただ今は、10月のスケジュールが表示されます。11月をクリックしてくださいね）
レッスン内容をよくお読みになってから、お申し込みをお願い致します。

★申し訳ありませんが、11月はメニューの都合上、お一人のみのレッスンは実施できません。
できればお二人以上になるようなレッスン日にご予約いただくか、
後からレッスン日を他の日に振り替えることも可能ですので、
第二～第三希望まで、たくさん書いていただけると助かります。
お手数ですが、どうぞよろしくお願い致します。
それと、キャンセル待ちもお受けしますので、ご希望の方はお申し出ください。

★メールアドレスを間違えて記載される方が非常に多く、
ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます（涙）
とりあえず、お申し込み後にこちらからご案内を送信しますので、
お受け取りいただけたら、なるべく早くお返事をいただけたら助かります。
お申し込み後、2日以上経過してもこちらからの連絡が届かない場合は、
アドレス誤記の可能性かありますので、改めてご連絡をいただけますように
よろしくお願い致します。





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