一雨ごとに、少しずつ春に近づいてゆく気配がしますね。 そろそろダウンのコートにも別れを告げつつあります。 でもまだ出番があるか?と、仕舞えずにいるんですけどね(^▽^;)ハハハ さて、来月のお料理教室では、 みなさんから一番リクエストの多かった『手作りソーセージ』を作ります。 一度やったのはもうやらないんですか?とよく質問されますが、 そんなことはありませんよ〜(^-^) 手作りソーセージは、第一回目のレッスンで登場してますが、 あれからもうン年です。はや〜(笑) ただし、全く同じではなくて、今回は色んな具が入ったカラフルバージョン。 ソーセージがメインというわけではなくて、どちらかといえば脇役かな? 春らしくウキウキするような彩りの、ワンプレート仕立てです。 お友達や親しい方を招いての、お家カフェランチにはピッタリじゃないでしょうか(*^-^*) そして3月はちょっとしたお楽しみもあるんですよ〜♪ サントリーさんより、ビール風飲料のプレゼントがあります。 え!またぁ??? そう、金麦再びであります!(笑) 前回の金麦プレゼントより1年経ちますが、毎回がビアパーティーで大好評でした(笑) とりあえず、今回はお一人2本ずつお持ち帰りいただきます。 合計3本のプレゼントなので、1本はレッスンで試飲を…と思いましたが、 車で来られる方や妊婦さん、その他アルコールがダメな方が意外と多いんですよね(^-^;) なので4月に改めて「ビールに合うメニュー」で、試飲したい方のみ飲んでいただこうと思います。 (飲めない方は1本をお持ち帰りいただく予定です) ひじき煮を使ったお稲荷さんは少し延びますが、 前回、ビールに合うメニューをしたときは「使える!」と大好評だったので またどうぞお楽しみにね( ^ー゚)♪ おいしそう〜♪と思ってくださったら ↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m 【3月のメニュー】 *春キャベツとタマゴのサラダ・ツナマヨソース *手作りソーセージ&マッシュポテト *エビとベーコンのピラフ *簡単ムース・オ・フレーズ *コーヒー又は紅茶 レッスンの詳細や、ご予約お申し込みはこちらから。 又は右サイドのaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。 『3月のレッスンメニュー・ご予約』にある、カレンダーをご覧ください。 (ただ今は、2月のスケジュールが表示されます。3月をクリックしてくださいね) レッスン内容をよくお読みになってから、お申し込みをお願い致します。 ★メールアドレスを間違えて記載される方が非常に多く、 ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます(涙) お申し込み後、2日以上経過してもこちらから連絡が無い場合は、 改めてご連絡をいただけますようによろしくお願い致します。 ★申し訳ありませんが、3月はメニューの都合上、お一人のみのレッスンは実施いたしません。 できればお二人以上になるようなレッスン日にご予約いただくか、 後からレッスン日を他の日に振り替えることも可能ですので、 第二〜第三希望まで、たくさん書いていただけると助かります。 お手数ですが、どうぞよろしくお願い致します。 それと、キャンセル待ちもお受けしますので、ご希望の方はお申し出ください。 aiai@cafe THE KITCHEN 藤島あい いつも応援ありがとうございます! おいしそう〜♪と思ってくださったら→←ポチッと一押し、 応援して行ってくださったらうれしいです。 どうぞよろしくお願いします!(^-^) 人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2011-02-22 13:52
| おいしいブログ
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Comments(6)
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at 2011-02-23 00:20
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
ピンクとグリーンがとっても美しいお料理ですねぇ~☆ 将来、関西に戻る日が来たら、弟子入りさせて頂きたいです@@ コメントのお返事もありがとうございますm(_ _)m
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aiaicafe at 2011-03-03 14:30
+非公開コメさん+
お久しぶりです! もうそんなになりましたか〜月日の経つのは早いもんですなぁ(笑) 一緒にお料理できるようになるのももうすぐかな^^ 春キャベツのサラダ、懐かしいでしょう? いかにも春!って言う色合いが大好きで、春キャベツが手に入るころに必ず作る1品です。 タマゴの殻が剥けるようになったら、娘ちゃんと一緒にぜひ作ってみてね!
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aiaicafe at 2011-03-03 14:39
はい~(^^)/ 「春」らしくって、すごく参考になりますー!!! まぁ、私もこんな風にできるかというと微妙なんですが、何事も挑戦あるのみですよね^^; このお料理を見ていると、aiaiさんも美しくって、キュートな方だっていうのがわかっちゃいますよ~^^
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aiaicafe at 2011-04-06 23:43
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