暑さにめげず、おいしいハンバーグ作りを目指して 8月のお料理教室がスタートしました(^-^) みんな大好きハンバーグ♪ 誰もが知っていて、一度は食べた事のあるポピュラーなメニューですよね。 でも簡単そうで奥が深いメニューでもあります。 「パサパサか、生焼けか…おいしく焼けたことがないんです。」 「美味しく作るにはいったいどうしたらいいの?」 今月は、手取り足取り(笑) そういうお悩みにお答えしますよ〜(^-^)v さて、レッスン第一回目。 みんなで作ったハンバーグはいかがでしょう。 見た目は非常においしそう?いえいえ、見た目だけではなくて、 「ふんわり柔らかでおいしい〜 (*´д`*)ハフン♪」と、大好評だったんですよ〜(*^-^*)v 今回のハンバーグソースはレッスン用バージョンで、 いつもとはちょっとひと味違うのです( ^ー゚)♪ これ、そのままロコモコにしてもおいしいの! 「お行儀が悪いですが…^^;スミマセン」と、 お皿に残ったソースにご飯を入れて、絡めて食べてた生徒さんがいらっしゃったけど、 そうしたい気持ち、分かるわ〜(笑) おいしそう〜♪と思ってくださったら ↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m サイドメニューの夏野菜のマリネ。 これもさっぱりしてておいしいと好評でした(^-^)v 葉っぱのサラダとは違って、翌日もおいしく食べられます。 お肉やお酒のお供にはぜひ食べていただきたい、大人のサラダです。 ヒンヤリがたまらない、かぼちゃの冷製クリームスープ。 簡単過ぎてごめんなさいなレシピなんですが(笑) 夏に何度もリピートしていただきたい、おいしいスープです。 「これ、朝ご飯に良いですね!」 そのとお〜り! 夏バテしないように、朝はしっかりご飯を食べたほうが良いですしね。 食欲が無いときにもおすすめです(^-^) 締めのデザートはカスタードとフルーツのクレープ包み。 ちょっとしたレストランのデザート風でしょう?(*^-^*) 中はこんな感じ。↑ 甘さ控えめなカスタードクリームとフルーツが上品なお味なんですよ〜 もちろん、ハンバーグをがっつり食べてもこれは別腹(^▽^;) あぁ幸せ♪(笑) この幸せを、ぜひお家に帰ってからも再現してほしいな〜と思います。 お料理教室の日程や詳細、ご予約などはこちらから。 今月はほぼ満席状態なのですが、18日にキャンセル空きが出ました。 ご都合の合う方は、ぜひいらしてくださいね! レッスン2日前までにお申し込みいただければOKです。 あと、キャンセル待ちもお受けしておりますのでお申し出ください。 (詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。) みなさんのご参加をお待ちしております! いつも応援ありがとうございます! 今日も→>←ポチッと一押し、 応援して行ってくださったらうれしいです。 どうぞよろしくお願いします!(^-^) *人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2010-08-08 17:13
| おいしいブログ
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