![]() 連休最終日は、美容院へ行って来ました。 翌日から仕事が始まる人もいるからか、人通りは少し減って… と言っても、難波はいつでも人で溢れてるからなぁ(汗) よそから来た方はみなさんビックリするみたいで、 「いつもこんなに混んでるんですか?」とおっしゃいます。 「今日は空いてるわよ。だって、地面が見えるもの(笑)」 混んでてもビミョーに違うんですよ(笑) GW中は本当にお天気が良くて、夏みたいでしたよね〜 少ない人をかき分け(?)美容院のある堀江まで歩いたら、汗かいちゃいました。 カットをしてもらってたら… 「首、少し日に焼けてますよ。」と言われてギクッΣ( ̄ロ ̄lll) 不覚でした〜!! 先日のお散歩で焼けちゃった?(^▽^;) と言うわけで、昨日から日傘をさして歩いております。 首だけ黒いってイカさないものね。 焼くなら全体をまんべんなく焼かなきゃ! と言うわけで、今回はオーブン料理であります(関係ない?w) ダーリンが小粒のイチゴを買って来て、 「これでクラフティ作ってみて!」とリクエストをもらいました。 彼が買って来たのは、たぶんジャム用? もうイチゴも最終で、ジャム用みたいなのはかなりお安くなってますよね。 イチゴでクラフティはまだ作った事が無くて、 どんな味になるのか私も気になったので、早速作ってみました。 ミキサーやハンドタイプのフードプロセッサーで、 グィーンと混ぜてオーブンへポン!です(笑) 小粒イチゴは切らなくても良いから楽々ですよ〜( ^ー゚)♪ ![]() ↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m ![]() 「イチゴのクラフティ」 【材料】 4〜5人分 *いちご2/3パック *たまご2個 *牛乳200cc *砂糖(上白糖)50g *プレーンヨーグルト大さじ2 *小麦粉30g *バニラオイル数滴 *シェリー酒小さじ1(ラムやブランデーでもOK) *バター少々(型に塗る分) ★オーブンは200度に予熱しておく。 【作り方】 1.【たまご液を作る】 器にたまごと牛乳、他の材料を全て入れ、 ハンドタイプのフードプロセッサーで混ぜるか、 ミキサーにかけて撹拌する。 2.【焼く】 耐熱皿にバターを塗り、イチゴを入れて 茶こしなどで漉しながらたまご液を注ぐ。 (八分目までになるような器を使ってください) 予熱したオーブンへ入れて、約30分ほど焼く。 中央までしっかり膨らんだら焼き上がり。 ![]() この膨らみ具合はどうよ↑(笑) イチゴから果汁が滲み出て、まるでジャムを作っている時のような甘〜い香りが部屋中に…♪ ぷっくり膨らむので、溢れないようにどうぞご注意を。 これ、焼きたてはプリンみたいな味です。 柔らかいので、スプーンなどですくって取り分けます。 冷めるとキュッと締まって、たまごの匂いも程よく飛び、 カスタードのような味になります。 温かいのと冷たいのでは全然味が違うので、 食べ比べてみるのもおもしろいですよ(^-^)v イチゴは冷めると甘みが飛んじゃうので、 できるだけ甘く熟したものを使うのがポイントです。 イチゴ好きさんはぜひトライしてみてくださいね(*^-^*) ![]() この日は、エビと手羽元、ジャガイモ入りの、ココナッツ風味のイエローカレーと、 ベーコンチップス入りのドレッシングで、 シンプルなグリーンサラダをいただきました。 ![]() カレーとクラフティが一緒に並んで、 一番喜んだのは、ご想像どおりダーリンであります(笑) ピリッとスパイシーなものの後に、デザートがあると最高ですよね♪ ダーリン「今度はチェリー買って来なくちゃ!おー(・∀・)ノ」 簡単だから、今度は自分でお願いします_| ̄|○il||l ![]() *人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2010-05-07 19:32
| スウィーツ・焼き菓子
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Comments(2)
こんにちは!!
おいしそうなカレーにサラダにデザート、 写真からおいしさがわかる〜♪ 旦那さん、そりゃ喜ぶだろうな〜。 私もがんばらねば!!
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+maypenray_smile12さん+
ありがとうございます^^ うちの家族達、カレー大好き人間なんですよね^^; 私はそうでもなくて… なので毎回具や味が違ったカレーになります。 ココナッツたっぷりのカレーもたまには良いですね!
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