7月のお料理教室スタート!

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昨日から7月のお料理教室がスタートしております。
これからは、うだるような暑い日が続くんだろうなぁ(´〜`;)
と言うことで、今月は心も身体もしゃきっとリフレッシュできる、
冷たいスープがメイン。
夜に多めに作っておいて、翌朝はパンと冷たいスープで目を覚ます…
っていうのが、我が家の夏の定番になっています。
ヴィシソワーズ、暑い日にはたまりませんよね〜 (*´д`*)ハフン♪
喉越しが良くて、子供からお年寄りまで
どなたにも喜んでいただける1品ですよね。
レッスンメニューは、このスープに合わせたものが中心です。

テーブル周りは、手作り小物も加わって
ちょっと可愛いフレンチ系でまとめました。
お花のナプキンリングがなかなか好評なんですよ(*^-^*)

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ヒンヤリスープに合わせたのは、カリッと香ばしく焼いたローストチキン。
オーブンに放り込んだらおしまいと言う(笑)
手間入らずの1品です。
簡単なのに豪華でおいしくて、普段からここぞと言う時までカバーできる、
私のイチオシメニューなんですよ( ^ー゚)♪
写真のチキンも、皮がパリッパリに焼けておいしかったなぁ〜♪

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あとはお野菜たっぷりの冷たいパスタサラダや、
鶏ハムを使った前菜風の1品などなど…
一応コース仕立てになっております。
そうそう、今月は食べる前にしっかりデザートの写真撮ったんですよ(笑)
「デザートの写真撮らなくていいんですか?」って言われて
ハッと気がついたんですけどね(汗)

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シンプルなバニラアイスに、キャラメルソースをかけていただきました。
これ、どこぞやの生キャラメルに勝るとも劣らない味で(ホンマかいな?w)
これだけを舐めちゃいたくなるんですよ(笑)



a0056451_1627592.jpgお料理教室の日程や詳しい詳細、
ご予約などはこちらから。
まだまだ空きがありますから、
ぜひいらしてくださいね!
お待ちしております〜(^-^)

写真はお料理が並ぶ前のテーブル。
カトラリーやお皿の位置などを説明しながら
みんなでセッティングします。
ズラッと並ぶと壮観ですよね〜
でも…
やっぱりからっぽよりは
お料理があるほうがいいわよね(笑)

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by aiaicafe | 2009-07-05 16:57 | おいしいブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryuji_s1 at 2009-07-07 08:27 x
ローストチキン
美味しそう
素敵なお料理教室
素晴らしいですね
Commented by aiaicafe at 2009-07-10 23:22
+ryuji_s1さん+
どうもありがとうございます!!
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