我が家のキャンドルナイト2009

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毎年夏至のころになると、全国(世界中?)で
「でんきを消してスローな夜を!」と言う呼びかけで、
100万人のキャンドルナイトと言うイベントが始まります。
大阪では、4日から色々とイベントがあるみたいですよ^^)

ロウソクの明かりが大好きな私。
もちろん、毎年ロウソクを灯して、
ちょっと力の入った晩ご飯なんかを作ったりして(笑)
スローな夜を楽しんでます(*^-^*)
aicafeにも何回か登場してるから、ずっと見てくださってる方はご存知かな?

今年は、6月20日〜7月7日ごろの夜8時から2時間ほどを、
電気を消してロウソクを灯し、ゆったり過ごしてみてくださいね。
ご飯を楽しんだり、本を読んだり、誰かと一緒に一杯やったり…
過ごし方は色々あるけれど、
ロウソクを灯すと、不思議と心が落ち着くんですよ〜!
明るさが違うだけで、他はいつもと同じはずなのに、
なぜかシーンと静かな感じがするんですよね。
毎日座っている食卓も、明かりが違うと違う場所みたいで、
時間の進み具合までも遅くなるような気がします。
ほんとに不思議!

少し早めだったけど、昨日はロウソクを灯して晩ご飯をいただきました♪
最初に6個ほど火をつけて、写真を撮ってから電気を消したら…
く、暗い!!(^▽^;)
慌ててありったけのロウソクに火を灯す(笑)
全部で15個つけました〜(汗)


さて、気になるメニューの方は(笑)
*シーフードイタリアンサラダ
*グリーンアスパラのペペロンチーノ
*ミラノ風ミンチカツレツ
そして今回はデザートも。
カプチーノ風アフォガートをいただきました♪

この1ヶ月、私はずっとイタリアン三昧だったけど(^-^;)
うちの家族達はあんまり食べていないので喜んでくれました。
特に、サラダとミンチカツレツは好評で、
私的にはサラダが大満足な味!



おいしそう〜♪と思ってくださったら、
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具はポテトや空豆に、エビ、アサリ、貝柱と大奮発(* ̄‥ ̄*)=3
本当にシンプルなサラダなんだけど、アサリの旨味が最高で、
今度おもてなしをする時にはコレ絶対出すっ!!
と、決心してしまったほど美味しかったの(笑)
ぜひぜひ!冷やした白ワインと一緒に食べてみてもらいたいなぁ(*^-^*)



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ダーリンは「これうまいなぁ♪」と、ミンチカツレツが気に入った様子。
男心をぐっと掴むメニューかもしれません(笑)
レモンを搾って、ウスターソースをチョロリとかけていただきました。



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あとはグリーンアスパラたっぷりのペペロンチーノ。
お料理教室ではトマトパスタをずっと食べたけど、
味が変わると別物で、いくらでも食べられるから不思議ね(笑)


食べ終わってからも色々と話が盛り上がって、
結局は燃え尽きるまでずっと火は灯したままでした。
いつもならパパッと食べてごちそうさま〜!と言う感じの晩ご飯なのにね。
ロウソク効果なのかしら?(笑)
お誕生日でもクリスマスでもないけれど、
たまにはこう言う日もいいものですね(*^-^*)
レシピは次回より順番にアップしますね。
待ってるよ〜!と言ってくださる方は
今日も ←ポチッと
一押ししてくださったらうれしいです。
応援どうぞよろしくお願いします!(^-^)

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by aiaicafe | 2009-06-02 11:24 | おいしいブログ | Trackback | Comments(11)
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Commented by まり子 at 2009-06-02 11:46 x
ご無沙汰してました。なんと涼しげなイタリアンメニューなんでしょう。私が作るペペロンチーノは子供向きだからでしょうか、味にパンチがないんですよね~。何かがたりないんです。シーフードサラダまねしてみたいな~。お料理教室参加できる日まで、毎日ブログで勉強させてもらい、楽しんでます。
Commented by しょーまや at 2009-06-02 13:02 x
こんにちは。
先日夏のワンプレート真似して作りました!バジルライス初めてでしたが
おいしかったです。ちょっとバジルにはまりそうです・・・。
魚焼きグリルで焼いたチキンが柔らかくてびっくりでした!余分な
油は落ちてるし、これまたはまりそうです・・・。
でも、焼き色があまりつかなかったんですよね~。火力が
弱かったのかな?今月のBBQチキン(めちゃ食べるの楽しみに
してます(*^_^*))でグリル使いますよね、そのとき
じっくり勉強させてください!

今日のメニューもいいですね!!
私も↑のかたと同じでシーフードサラダ真似してみたいのですが、
こちらはレシピアップの予定はおありですか?
Commented at 2009-06-02 13:06 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Is-clover at 2009-06-02 14:01
ロウソクの光ってなんか癒しの効果がある感じがします((私だけかな?
たまーに お風呂タイムを アロマキャンドルなんかで ゆっくり湯に浸かってると
気持ちが良いですよね~♪
Commented by tama-chan at 2009-06-03 02:00 x
ろうそくの明かりで家族でディナー、いいですね。aiaiさんのキャベツミンチカツは、家のお気に入りメニューなんですけど、今回のは、どんなレシピかな?
Commented by べに at 2009-06-03 10:00 x
aiaiさん、おはようございます!

キャンドルナイトディナー素敵ですね☆
ろうそくの優しい光が、お話にも花を咲かせてくれたのでしょうか。
ろうそくの光だけでのディナーって家ではしたことがないので
ちょっと照れくさいけど、私も何でもない日にしてみようかな☆
その際は、このメニューそのままいただきます(^^)
レシピのアップ楽しみにしていますね♪
Commented by aiaicafe at 2009-06-03 15:51
+まり子さん+
お久しぶりです〜!
ペペロンチーノって、シンプルだけど奥が深いですよね。
本当は、ニンニクもオリーブ油もたっぷり使った方がおいしいんですけどねぇ
おうちで作ると、どうしても控えめになりますよね(^-^;)
シーフードサラダ、簡単なのでぜひトライしてみてくださいね!
Commented by aiaicafe at 2009-06-03 15:51
+しょーまやさん+
初体験の味がいろいろあったのね(^-^)
自分の知らない味を体験するって、お料理の幅を広げるためには大切ですよね。
>焼き色があまりつかなかったんですよね~。火力が弱かったのかな?
グリルのパワーって、お家によって違いますよね。
両面焼きじゃ無いのね?
たぶん火力が弱かったからだと思うけど、お肉の厚さによっても違って来るから、
時々チェックしながら焼いてくださいね。
シーフードサラダ、レシピアップしたので見てみてくださいね(^-^)
Commented by aiaicafe at 2009-06-03 15:55
+Is-cloverさん+
>私だけかな?
いえいえ〜確かにあると思いますよ(^-^)
アロマキャンドルは私も大好きです♪
寝室で使ってますが、ロウソクの明かりでゆったりしながら
寝PCしたりしてます(笑)
Commented by aiaicafe at 2009-06-03 15:57
+tama-chanさん+
>キャベツミンチカツは、家のお気に入りメニューなんですけど
どうもありがとう〜(*^-^*)
あれよりも、もっと簡単ですよ〜
明日アップの予定です。もう少し待っててくださいね!
Commented by aiaicafe at 2009-06-03 16:07
+べにさん+
>ちょっと照れくさいけど
あはは!わかるわかる(^▽^)
電気を2時間消すと、省エネ効果も期待できるので
「省エネだから」と言い訳(?)するといいかも(笑)
でもね、なんだかどこかへ出かけてる雰囲気になるのよね。
ご主人もきっと気に入ってくれるんじゃないかな?(*^-^*)
いつもはしないような話をいっぱいしてみてくださいね!
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