お友達とランチ♪

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昨日の日曜日は、お友達が遊びに来てくれて、
ちょっとしたランチパーティーでした。
と言っても二人だけだったんですけどね(^-^;)
ダーリンは「いいなぁ」と羨ましそうに一言残して仕事に行っちゃうし、
娘は |壁|ー^)ノ ドモ と、夕方近くに起きて来て
パクパクと食べるだけ食べて、
|壁|ー^)ノ ジャ! と、出かけて行っちゃうし(笑)

でも、久しぶりに色々おしゃべりして楽しかったなぁ(*^-^*)
あっという間に時間が過ぎたって言う感じ。
でね、食べる前に全体の写真を何枚か撮ったんだけど、
お腹が減ってた私は、1点ずつの写真を撮るのをすっかり忘れて
食べ終わってからその事に気がつく(汗)

またやっちまったわ〜(^▽^;)←最近多い

なので写真は少し取っておいたダーリンの分です。
しっかりちゃっかり撮りました(笑)
職業病みたい?
最近はパブロフの犬のように、食べ物の匂いがしただけで
右手の人差し指が上下しちゃいますから(ウソよw)

さて、お友達と食べたランチはこんな感じ…

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「ダシ巻きたまご、しのだ巻き、それとベシャメルソースが食べたい!」
と言うリクエストに応えて、
いつものうちのご飯スタイルです(^-^)
あ、味噌焼きおにぎりは娘のおすすめでした。
一番喜んでたのは娘でしたけどね(笑)



【お品書き】
*ほうれん草の胡麻和え
*しのだ巻き
*ダシ巻きたまご

*ポテトグラタン
*キャベツの即席漬け・花椒風味
*味噌焼きおにぎり
*お吸い物


デザートは友達持参(わ〜い♪w)
メニューは我が家でしょっちゅう登場するものばかり。
気軽に作れるパアーティーメニューとしておすすめです( ^ー゚)♪
(お重に詰めれば行楽弁当にも使えるかも!)

あ、そうそう。キャベツの即席漬けは、
前日に作って冷蔵庫に入れておいたんだけど、存在をすっかり忘れて
友達が帰ってから「アラ?これはなぁに??」(笑)

ほらね、やっちまってるでしょ〜?(笑)


レシピは、今まで登場しているものばかりなので
今回は写真と簡単な説明のみです。
aicafeレシピ本に掲載されているものもありますので、
チェックしてみてくださいね(^-^)



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ほうれん草の胡麻和え、しのだ巻き、ダシ巻きたまごを
前菜風に一皿に♪
しのだ巻きは豚肉で作りました。



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鶏肉とグリル野菜のマリネサラダは、
エビが苦手な友達用に、チキンバージョンで。
ポン酢ベースなので、和洋どちらにも合う野菜料理としておすすめです。



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ポテトとベーコン、タマネギを使ったシンプルなグラタンです。
ベシャメルソースは友達が来てから作ったので、
正にできたてホヤホヤ(笑)
和風のおかずの中に、こういうのが1つあると
ちょっとしたアクセントになっていいですよね。



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すっかり存在を忘れられていたキャベツの即席漬けは、
晩ご飯に娘がモリモリ食べてました(^▽^;)
次回からはきちんとお品書きを書いておこうと思います(汗)



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写真のおにぎりはまだ焼く前の姿です。
こういうのって、一人分ずつ盛る時は、
手鞠寿司風に小さく作った方が可愛いけど
やっぱり大皿盛りの方が迫力がありますよね〜!
大きめのにぎり飯をほおばるのって、
日本人的快感なんじゃないでしょうかね(^-^)


今回は写真多めで少し長くなってしまってごめんなさい(^-^;)
最後まで読んでいただいてありがとうございました!
あ、そうそう。
THE SHOPのセールは、明後日の25日で終了させていただきます。
(まだ間に合いますので〜!^^)
それから少しお時間をいただき、
お料理教室オープンのための準備に入ります。
教室と言うほどたいそうなものじゃありませんが(^▽^;)ハハハ
また準備が整ったらここでご報告させていただきますので、
楽しみに待ってていただけたら嬉しいです。
aicafe共々どうぞよろしくお願いいたします(*^-^*)

今日も ←ポチッと一押し、
応援どうぞよろしくお願いします!(^-^)

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by aiaicafe | 2009-02-23 13:06 | おいしいブログ | Trackback | Comments(8)
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Commented by ゴン太 at 2009-02-23 14:33 x
どれもこれもめちゃくちゃ美味しそうですっ(≧∇≦)
aiさんのパーティーレシピ大好きです♪春には友達呼んでホームパーティーしようかな(^з^)
ところで、お料理教室って(@_@)
同じ大阪ですし、開催されたら絶対行きます!!楽しみです(^_^)v
Commented by aiaicafe at 2009-02-23 15:01
+ゴン太さん+
どうもありがとう!
「うちにご飯を食べにおいでよ!」のノリのランチでした。
こういうのも気軽で楽しいわよね♪
>同じ大阪ですし、開催されたら絶対行きます!
おっと!嬉しい〜(*^-^*)
只今「お昼がいいのかな?土日がいいのかな?」とか
私らしい教室になるように、色々と考えている最中です。
よかったら、また御意見聞かせてくださいね〜!
Commented by べに at 2009-02-24 09:19 x
aiaiさん、おはようございます!

どれもこれも美味しそうですね☆
私もこんな素敵なランチに招かれてみたい。。。
いつもいつも美しい盛りつけ、お店のようです(^^)
盛りつけがキレイだと、主人の食いつきが違うので、日々aiaiさんを
参考にさせていただいて、頑張っております!

お料理教室、いいなぁ~。
私、東京ですが、何とか行きたい!!
準備等大変だと思いますが、体調崩さないようお気を付け下さい。

Commented at 2009-02-24 12:18
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aiaicafe at 2009-02-24 13:56
+べにさん+
どうもありがとう!!
>盛りつけがキレイだと、主人の食いつきが違うので
男の人って、量が多かったらいいみたいな気がするけど(笑)
そうでもないのよね。
見てる所はしっかり見てる。
やっぱり美味しそうに見えるのに越した事は無いのかな(^-^)
>私、東京ですが、何とか行きたい!!
ありがとう〜!そう言ってもらえるだけで幸せです(涙)
1回完了の月代わりメニューでやると思うから、
大阪に観光がてら遊びにくる事があったらぜひ参加してくださいね。
って、まだ全然準備できてないのよ〜(汗)
これからがんばります!!
Commented by aiaicafe at 2009-02-24 13:56
+非公開コメさん+
わざわざありがとうございます!
時間を見つけて伺いますね(*^-^*)
Commented by てるさ at 2009-02-28 01:57 x
いつも楽しく拝見させていただいています。
aiaiさんのレシピでつくるとどれも本当においしくできてうれしいです☆

私は今東京在住でお料理教室どうしても行きたいけど行けないなぁと思っていたら、なんと4月から旦那さんが大阪に転勤になりました!
なのでお料理教室にはなんとしても参加したいと思っています!!
詳細を楽しみにしていますね♪♪
Commented by aiaicafe at 2009-02-28 13:39
+てるささん+
はじめまして!(かな?)
いつも見てくださってるんですね、ありがとうございます(*^-^*)
>4月から旦那さんが大阪に転勤になりました!
おぉぉ!それはきっと神様のお導き!?(笑)
予定では、3月前半からは始めたいな〜と思ってるんですが…
お引っ越しって、別れの悲しさもあるけど、
新しい出会いの楽しみもありますよね。
春からはきっと楽しい事がいっぱいありますよ〜( ^ー゚)♪
お会いするのを楽しみにお待ちしてますね!!
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