サルサソース

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タコライスが食べたくて
基本のトマトソースを使ってサルサソースを作りました。
本来は生のトマトで作るんすが、
切る手間無しで即できてしまいます(^-^)
ソースにタマネギやピーマンを入れるだけ!
タコチップに付けるディップとしてはもちろん
お肉なんかにもとっても良く合いますよ♪



「サルサソース」


【材料】

基本のトマトソース100cc又は熟したトマト(生)大1個
タマネギ1/8個(みじん切り)
ピーマン1/2個(みじん切り)
レモン汁大さじ1
塩少々
タバスコ適量又は唐辛子1本


唐辛子を入れる場合は、種を抜いてみじん切りにして下さい。
生のトマトで作る場合はトマトをみじん切りにしてください。
基本のトマトソースのレシピはこちら



【作り方】

1. 材料を全て混ぜ合わせるだけです。
 


作ってすぐよりも、冷蔵庫で少し寝かせた方が美味しくなります。
白身魚や蒸し鶏、オムレツなんかにとてもよく合います(^-^)
普段の味に少し飽きてきたらどうぞお試しを!
辛さはお好みで調節して下さいね。

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by aiaicafe | 2005-11-23 00:51 | トマトソースレシピ | Trackback | Comments(0)
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