2月のレッスンは、豚まんだよ〜(o ̄∀ ̄)ノ

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お待たせしました〜!
来月のレッスンは、ほぼ4年ぶり?久しぶりに豚まんを作りますよ〜(*^-^*)
これ、お店で売っているのよりも美味しい!と、いつも大好評なのです。
冷凍保存もOKなので、小腹が空いた時やお夜食にも、
晩御飯にプラス1品っていう手もアリです( ^ー゚)♪

そして何よりも、蒸して作るので、お部屋の中は湯気いっぱいでほっかほか♪
お肌がピリピリするくらい乾燥していても、
これを作るとなんだかホッと癒されるんですよね(*´д`*)ハフン♪
そしてふかふかのツルんとまぁるいその姿に、ガブッとかぶりつく快感と言ったら〜(笑)
寒い季節の幸せな1品と言ったら、やっぱりコレでしょう!
以前レッスンを逃した方は、この機会にぜひいらしてくださいね。



豚まんは買うもの…と思っていた方は
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【2月のレッスンメニュー】
*豚まん
*鶏肉とピーマン、カシューナッツの甘辛炒め
*中華コーンスープ
*味玉と水菜のおひたし
*春雨の和風サラダ
*いちごのチョコレートがけ
*コーヒーまたは季節のお茶




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他、サイドメニューは創作中華が中心。
見た目は中華だけど、油控えめの和風な味付けだったり、
ご飯によく合うような味付けだったり、少しひねったものをいろいろ作ります。

中でも、鶏肉とカシューナッツの甘辛炒めは、おもてなしにも使える豪華さ。
これ、作り方は簡単なんですよ〜(^-^)v
そして味玉と水菜のおひたしは、たまご好きさんにはたまらない1品。
じんわり染み込んだダシ汁が美味なのです(*^-^*)v
他、さっぱり和風味の春雨サラダや、
デザートはバレンタインデーにぴったりのイチゴのチョコレートがけ(某チョコレート屋さんにもありましたね^^)
などなど、バラエティーに富んだ内容になる予定。
1年で一番寒い時期ですが、美味しいもので風邪や寒さを吹き飛ばしましょう!
みなさんのご参加お待ちしております(*^-^*)/


aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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土日にキャンセルによる空きがありますよ〜^^
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by aiaicafe | 2015-01-19 17:39 | おいしいブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by tam♪ at 2015-01-22 22:39 x
豚まん(((o(*゚▽゚*)o)))懐かしい〜〜
美味しい季節ですよね!
カシューナッツ炒め!美味しそうですねぇ〜一度作ってみたいメニューです( ´ ▽ ` )ノ
Commented by aiaicafe at 2015-01-23 16:03
+tam♪ちゃん+
>豚まん(((o(*゚▽゚*)o)))懐かしい〜〜
でしょ〜!
前回やってから、もう4年経つんですよ^^
冬はやっぱりコレですよね〜!
カシューナッツ炒めは、
レッスンで作るのとは少しだけ違いますが、
一応aicafeにもレシピがありますから、
一度チェックしてみてね。
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