夏のおばんざい・7月のレッスンメニューは「ご飯がすすむ君」です。

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まだまだ本番って言う感じじゃありませんけど、
少しずつ暑くなって来ましたね〜!
今年の梅雨は、シトシト…って言う感じの雨が多くて、
いつもよりマイルドな梅雨ですね。
って言うとなんだか麺つゆのコマーシャルみたい?(笑)
もうすぐうだるような暑さが来るのか〜と思ったらちょっと鬱ですが^^;
今のうちに色々と対策を練るのも良いかもしれません。
ということで、7月のお料理教室レッスンは「ご飯がすすむ君」がテーマ。
暑い日でも、思わず手が伸びちゃうおかずを作ろう!というわけです(*^-^*)

がっつりご飯が食べられるおかずって?
そう、アレですよ、アレ!
みんな大好きチキン南蛮でございます♪
甘酢のさっぱりと、タルタルソースのまったりがたまらない組み合わせで、
「コレ大好きなんです(*´ω`*)」って言う方の多いことと言ったら!
レッスンでは、本場宮崎風のレシピで作ったチキン南蛮に
aicafeオリジナルのさっぱりタルタルをた〜っぷり♪
思わずお腹がぐぅ〜ですよ( ^ー゚)♪



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お腹がぐぅ〜♪っと鳴った方は(笑)
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【7月のレッスンメニュー】
*サラダ仕立てのチキン南蛮・タルタルソース
*ごぼうと豚肉の柳川風
*トマトとセロリの塩麹漬け
*ヴィシソワーズ(冷たいスープ)
*土鍋炊きごはん
*わらび餅
*季節の冷たいフレーバーティー



サイドメニューは、ごぼうと豚肉の柳川風や、
箸休めに、あると嬉しいお漬け物感覚の野菜の塩麹漬けなど。
それと、ひんやり冷たいスープも♪
パンやパスタにもバッチリ合うので、朝ご飯にはもってこいですし、
暑い季節のおもてなしにも喜ばれますよ〜(*^-^*)v
そしてデザートは、普段のおやつにちょうどいいわらび餅♪
夏休みにお子さんと一緒に作るのも楽しそう〜(^▽^) 

空きレッスンは残りわずかですが、
キャンセル待ちもしていただけます。
どうぞお気軽にご参加ください^^


aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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又は右サイドにあるaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。

お申し込みは『7月のレッスンメニュー・ご予約』にある、
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基本的にキャンセルはできませんので、レッスン内容をよくお読みになってから
お申し込みをお願い致します。

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ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます(涙)
とりあえず、お申し込み後にパソコンよりご案内を送信しますので、
お受け取りいただけたら、確認のためになるべく早くお返事をください。
お申し込み後、2日以上経過してもこちらからの連絡が届かない場合は、
改めてご連絡をいただけますようによろしくお願い致します。


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どうぞよろしくお願いします!(^-^)


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by aiaicafe | 2014-06-17 20:44 | おいしいブログ | Trackback | Comments(8)
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Commented at 2014-06-18 05:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aiaicafe at 2014-06-18 12:28
+非公開コメさん+
了解しました〜
完璧なリポ目指します^^
Commented by tam♪ at 2014-06-18 21:45 x
夏向けの爽やか&ガッツリメニューですねぇ~
ていうか!ビシソワーズの器♡素敵ですね~冷製スープ用なんですか?
Commented by aiaicafe at 2014-06-18 22:31
+tam♪ちゃん+
本来は冷製スープ用ではなくてマティーニ用で、
マティーニチラーって言います。
子供のころに、こういうのでアイスクリームを食べたことがあって
(下にはドライアイスが入ってモクモクスモークが!)
それ以来ずっと欲しくて、最近やっと入手できたんです♪
涼しげでしょ?(*^-^*)
Commented by むらちゃん at 2014-06-19 14:49 x
あいさん!お久しぶりです♪
覚えてもらってるでしょうか?
あいさんのチキン南蛮が大好きなむらちゃんですよ(笑)
これ、子供たちも好きで定期的に作ってます。
とはいっても、うちの子供も大人になりましたが。。。
私も近かったらレッスンに参加したい!!!
Commented by tam♪ at 2014-06-19 22:30 x
すごぉーい!マティーニ用♡
オシャレですねぇ~涼しげだし!しかも、これで子供の頃にアイスを食べてた先生に感動です(笑)
私も使えるくらいお料理上手になりたいなぁ(^^)
Commented by aiaicafe at 2014-06-21 08:28
+むらちゃん+
めっちゃお久しぶりです^^
忘れるわけありませんがな〜(笑)
チキン南蛮、定番にしてもらってるのね!嬉しいわ^^
また会える機会があったらいいね〜
次はフルコースディナーで!( ^ー゚)♪
Commented by aiaicafe at 2014-06-21 08:32
+tam♪ちゃん+
>これで子供の頃にアイスを食べてた先生に感動です(笑)
家にあったわけではないですが^^;
幼なじみのママが連れて行ってくれたカフェで出て来たのがそうでした。
小学生の私は、アイスよりも、
いったいどういう仕組みになってるの???って、
ドライアイスの煙に感動したわ(笑)
いつか再現したいと思ってます(^▽^) /
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