一雨ごとに気温が上がって、ピカピカした緑が奇麗な季節になってきました。 春から初夏へ… なんとな〜くウキウキして、どこか外へお出かけした〜い!o(*≧∀≦)o 5月のお料理教室のレッスンメニューは、そんな気分にピッタリ! 『お弁当でおもてなし』がテーマです(*^-^*) 毎年今頃はお弁当ものを作るんですが、 去年は大きなお重にみんなで詰める、行楽弁当を作りました。 今回は、各自でそれぞれに自分の分を、竹皮製のお弁当箱に詰めていただきます。 このお弁当箱が、味があってなかなか可愛いんですよ〜♪ かなりしっかりした造りなので、レッスンで使った後は、 サッと洗って持って帰っていただきます。 器があると、「復習してみようかな〜」という気分がムクムクと… という魂胆であります(笑) お弁当はこんな感じに… 5月のレッスンメニュー *鮭ご飯・大葉の香り *つくね2種(のりっこつくねと大葉つくね) *ひょうたんだし巻きたまご *鶏の磯辺唐揚げ *彩り野菜のサラダ・グリーンゴッデス *高野豆腐とうすいえんどうの玉子とじ *簡単イチゴのムース *季節のお茶 お弁当と言っても、目的によって色んなお弁当がありますよね。 今回は、程よくよそ行き感があって、使い方次第で普段着にもなるような感じかな? 一品一品は、ちょっと一ひねりしてあるものばかりなので、 脱マンネリ化!のご飯のおかずとして使えますよ〜(^-^)v もちろん、サイドメニューには ダシを引いたり、季節の食材を使ったりして 基本的な和食ものも作りますよ〜 お家の中で食べるお弁当ですから、アツアツのものもアリです( ^ー゚)♪ 同じく、冷たいものもアリ♪ ということで、デザートはイチゴを使ったムースです。 どうぞピクニック気分でレッスンしにいらしてくださいね! ご参加お待ちしております〜(^-^)/ aiai@cafe THE KITCHEN 藤島あい レッスンの詳細や、ご予約お申し込みはこちらから。 又は右サイドにあるaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。 お申し込みは『5月のレッスンメニュー・ご予約』にある、 カレンダーをチェックしてみてください。 (ただ今は、4月のスケジュールが表示されます。5月をクリックしてくださいね) 基本的にキャンセルはできませんので、レッスン内容をよくお読みになってから お申し込みをお願い致します。 ★メールアドレスの誤記、迷惑メール拒否設定をされている方が多く、 ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます(涙) とりあえず、お申し込み後にPCよりご案内を送信しますので、 お受け取りいただけたら、確認のためになるべく早くお返事をください。 お申し込み後、2日以上経過してもこちらからの連絡が届かない場合は、 改めてご連絡をいただけますようによろしくお願い致します。 今日も←ポチッと一押し、 応援して行ってくださったらうれしいです。 どうぞよろしくお願いします!(^-^) *人気blogランキングに参加しています。
by aiaicafe
| 2014-04-20 16:40
| おいしいブログ
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