スパイシー最高!8月のレッスンスタート

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暑さにもめげず、先日から8月のレッスンがスタートしました。
「暑ーっ! (→o←)」と言いながら、うちまでご足労くださって、
生徒の皆さんには感謝感激であります(*^-^*)
せめてグッと食欲が出て、食べたらググッとパワーがあふれるものをと(笑)
今月は暑い真夏にピッタリのメニューなんですよ〜( ^ー゚)♪


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エビとマッシュルームがたっぷり♪
汗をかきながら食べる、ピリッとスパイシーなカレーは最高ですよね〜(*´д`*)ハフン♪
コレ、市販のカレーとは違って、油をあまり使わないので、
さらりとヘルシーに、安心して食べられるオリジナルメニューなんですよ( ^ー゚)♪
しかも10分〜15分というビックリな時間でできてしまう即出来カレーなのです。
今回はちょっと贅沢に、サフランライスを添えていただきます(^-^)v

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そしてカレーのお供と言えばコレ!
我が家では年がら年中作る常備菜、MIXピクルスとプチトマトのピクルス。
これも市販の物は酸っぱすぎたりするけど(^-^;)
お家で作ると、程よい酸味と甘味でお箸が止まらなくなるんですよね。
お野菜いっぱい食べて、お酢の効果で疲労回復も♪
あぁなんて素敵な1品なんでしょ(笑)
特にプチトマトのピクルスは初体験の方が多くて大好評♪
これ、ジュワッとする食感といい、フルーティーな味といい、
ちょっとヤミツキになりそうなおいしさなんですよ(*^-^*)v

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サイドメニューはボリュームたっぷり♪
見た目も豪華なサラダはおもてなしにもピッタリ!
豚しゃぶと、大阪名物水茄子の組み合わせ。
こちらも「さっぱりしてて、お野菜もいっぱい食べられる!」と大好評(*^-^*)
そしてそして、泡もワインもすすんじゃう危険な(?)お味なのです。


デザートは、真夏のお楽しみ♪パフェバイキングです。
もう今年で3回目になりましたが、みなさん各自で
好きな材料を好きなだけ使って、パフェを作っていただきます。
材料はこんな感じ…(これにまだもう少し加わりますが…)
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「どんなのを作ろうか迷っちゃう〜o(*≧∀≦)o」
「全部乗っけたらどんな味になるかなぁ?」

ははは(^▽^)
ぜひともユニークなのを作っていただきたいわ〜


出来上がった作品は、1人ずつ撮影させていただきますね。
これは今月の生徒さんが作ったもの↓可愛いですよね〜♪
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来月のレッスンでは、みなさんに投票していただいて、
大盛り賞、ユニーク賞、フォトジェニックを決定するパフェコンへと続きます。
賞品も用意しますのでどうぞお楽しみに〜( ^ー゚)♪


お料理教室の日程や詳細、ご予約などはこちらからチェックできます。
キャンセルによる空きができましたので、
前に見ていっぱいでがっかりされた方は、今一度チェックしてみてくださいね。
ご都合のあう方は、この機会にぜひお越し下さいませ^^
希望日が満員の場合、キャンセル待ちもお受けしておりますのでお申し出ください。
(レッスン1週間前より、キャンセルはキャンセル料が発生しますので
詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。)

同時に、9月より先のレッスンもご予約受付中です。
メールでご希望の日の空き具合を聞いていただいてもOKです。
9月分まではカレンダーをクリックして、空きをチェックしてみてくださいね。
(9月はサンマの蒲焼き、さつま芋ごはん、豚汁などの『秋の和食』の予定♪)


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by aiaicafe | 2013-08-06 13:58 | おいしいブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by tam♪ at 2013-08-08 20:49 x
トマトのピクルスは、湯剥きしたモノを教えてもらったピクルス液に漬けるカンジですか?美味しそう♡

パフェは、夏の名物ですねヾ(≧∇≦)
Commented by aiaicafe at 2013-08-09 17:19
+tam♪ちゃん+
そうそう、前にやったピクルスの応用編です^^
これ、みんな大絶賛なんですよ〜
ぜひトライしてみてください!
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