暑さに負けるな!7月のレッスンメニューです

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ただ今大阪は台風の接近で雨模様…
台風が去ったあとは、また一段と暑くなるんだろうなぁ(´~`;)
aicafeの記事ランキングでも、夏バテ予防メニューが上位を占めるようになってきました。
暑い季節に向かって、そろそろバテ対策をはじめるには良いころかな。

…と言う事で、7月のお料理教室メニューは、
真夏にピッタリの和食メニューです。
暑くて食欲が落ちて来ても、ずっと食べ慣れている和食なら
なぜかスルリと食べられるんですよね〜
ダシやお醤油の良い香りには、ホッと癒されるものがあります(*^-^*)
そして食べる側だけじゃなくて、作る側もストレス無しに作れるように…とチョイスしました。
だって、暑いとキッチンに長く立つのはイヤですものね(^-^;)
『パパッと作れて夏バテ知らず』を合い言葉に(笑)
今回は普段にがんがん作れるベイシックなものを中心にレッスンします。



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【7月のメニュー】
*鶏ごぼう五目ご飯
*ゴーヤーチャンプルー
*エビと豆腐のうま煮
*長いもそうめん
*お吸いもの
*ほうじ茶プリン
*冷たいコーヒー又は紅茶



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今回は、みなさんからのリクエストが多かった鶏ごぼう五目ご飯をはじめ、
夏のメニューとして、以前からずっとやりたかったゴーヤーチャンプルーを作ります。
これ、沖縄の友達に教えてもらった作り方なんですけど、
シンプルでおいしいんですよ〜♪(^-^)v
夏バテ防止と言えば、やっぱコレでしょう〜!

そして、サッと煮るだけで作れる、うま煮や、
つるん♪サクサク♪と食感が最高!の長芋そうめん。
どちらもおいしいダシの味が決めてですが、
特に長いもそうめんは夏に大重宝な麺つゆで仕立てます。
なので今回はきちんとダシを引くところからスタートします(*^-^*)v
おいしい削り節を購入できるお店なども一緒にご紹介しますので、
この機会にぜひご参加くださいね。
お待ちしております!!


aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい




レッスンの詳細や、ご予約お申し込みはこちらから。
又は右サイドにあるaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。
空き状況は『7月のレッスンメニュー・ご予約』にある、カレンダーをご覧ください。
(ただ今は、6月のスケジュールが表示されます。7月をクリックしてみてくださいね)
基本的にキャンセルはできませんので、レッスン内容をよくお読みになってから
お申し込みをお願い致します。

★今月はお一人でもレッスンは実施いたしますが、
お申し込みの際は、第二~第三希望まで
希望日をたくさん書いていただけると助かります。
お手数ですが、ご協力どうぞよろしくお願い致します。

★今現在は満席でも、レッスン月に入ると必ずキャンセル空きが出ます。
キャンセル待ちもお受けしますので、ご希望の方はお申し出ください。

★メールアドレスの誤記、PCからのメール拒否設定をされている方が多く、
ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます(涙)
とりあえず、お申し込み後にこちらからご案内を送信しますので(PCからです)
お受け取りいただけたら、確認のためになるべく早くお返事をください。
お申し込み後、2日以上経過してもこちらからの連絡が届かない場合は、
アドレス誤記の可能性がありますので、改めてご連絡をいただけますように
よろしくお願い致します。



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by aiaicafe | 2013-06-20 23:45 | おいしいブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2013-06-23 22:14 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aiaicafe at 2013-06-24 19:47
ははは(^▽^)
やっぱ和食っていいよね〜♪
暑い時にもするする食べられそうでしょ?
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