春は手作りで♪3月のお料理教室はこんなメニューです。

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一雨ごとに、少しずつ春に近づいてゆく気配がしますね。
そろそろダウンのコートにも別れを告げつつあります。
でもまだ出番があるか?と、仕舞えずにいるんですけどね(^▽^;)ハハハ

さて、来月のお料理教室では、
みなさんから一番リクエストの多かった『手作りソーセージ』を作ります。
一度やったのはもうやらないんですか?とよく質問されますが、
そんなことはありませんよ〜(^-^)
手作りソーセージは、第一回目のレッスンで登場してますが、
あれからもうン年です。はや〜(笑)
ただし、全く同じではなくて、今回は色んな具が入ったカラフルバージョン。
ソーセージがメインというわけではなくて、どちらかといえば脇役かな?
春らしくウキウキするような彩りの、ワンプレート仕立てです。
お友達や親しい方を招いての、お家カフェランチにはピッタリじゃないでしょうか(*^-^*)


そして3月はちょっとしたお楽しみもあるんですよ〜♪
サントリーさんより、ビール風飲料のプレゼントがあります。

え!またぁ???
そう、金麦再びであります!(笑)


前回の金麦プレゼントより1年経ちますが、毎回がビアパーティーで大好評でした(笑)
とりあえず、今回はお一人2本ずつお持ち帰りいただきます。
合計3本のプレゼントなので、1本はレッスンで試飲を…と思いましたが、
車で来られる方や妊婦さん、その他アルコールがダメな方が意外と多いんですよね(^-^;)
なので4月に改めて「ビールに合うメニュー」で、試飲したい方のみ飲んでいただこうと思います。
(飲めない方は1本をお持ち帰りいただく予定です)
ひじき煮を使ったお稲荷さんは少し延びますが、
前回、ビールに合うメニューをしたときは「使える!」と大好評だったので
またどうぞお楽しみにね( ^ー゚)♪




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【3月のメニュー】
*春キャベツとタマゴのサラダ・ツナマヨソース
*手作りソーセージ&マッシュポテト
*エビとベーコンのピラフ
*簡単ムース・オ・フレーズ
*コーヒー又は紅茶



レッスンの詳細や、ご予約お申し込みはこちらから。
又は右サイドのaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。
『3月のレッスンメニュー・ご予約』にある、カレンダーをご覧ください。
(ただ今は、2月のスケジュールが表示されます。3月をクリックしてくださいね)
レッスン内容をよくお読みになってから、お申し込みをお願い致します。

★メールアドレスを間違えて記載される方が非常に多く、
ご連絡を差し上げても戻ってきてしまいます(涙)
お申し込み後、2日以上経過してもこちらから連絡が無い場合は、
改めてご連絡をいただけますようによろしくお願い致します。


★申し訳ありませんが、3月はメニューの都合上、お一人のみのレッスンは実施いたしません。
できればお二人以上になるようなレッスン日にご予約いただくか、
後からレッスン日を他の日に振り替えることも可能ですので、
第二〜第三希望まで、たくさん書いていただけると助かります。
お手数ですが、どうぞよろしくお願い致します。
それと、キャンセル待ちもお受けしますので、ご希望の方はお申し出ください。





aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい





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by aiaicafe | 2011-02-22 13:52 | おいしいブログ | Trackback | Comments(6)
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Commented at 2011-02-23 00:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by taeco at 2011-02-23 16:14 x
ピンクとグリーンがとっても美しいお料理ですねぇ~☆ 将来、関西に戻る日が来たら、弟子入りさせて頂きたいです@@ コメントのお返事もありがとうございますm(_ _)m
Commented by aiaicafe at 2011-03-03 14:30
+非公開コメさん+
お久しぶりです!
もうそんなになりましたか〜月日の経つのは早いもんですなぁ(笑)
一緒にお料理できるようになるのももうすぐかな^^
春キャベツのサラダ、懐かしいでしょう?
いかにも春!って言う色合いが大好きで、春キャベツが手に入るころに必ず作る1品です。
タマゴの殻が剥けるようになったら、娘ちゃんと一緒にぜひ作ってみてね!
Commented by aiaicafe at 2011-03-03 14:39
+taecoさん+
ありがとうございます〜
色合いも材料も「春」って言う感じいっぱいでしょう?^^
Commented by taeco at 2011-03-07 09:45 x
はい~(^^)/ 「春」らしくって、すごく参考になりますー!!! まぁ、私もこんな風にできるかというと微妙なんですが、何事も挑戦あるのみですよね^^; このお料理を見ていると、aiaiさんも美しくって、キュートな方だっていうのがわかっちゃいますよ~^^ 
Commented by aiaicafe at 2011-04-06 23:43
+taecoさん+
>何事も挑戦あるのみですよね
そのとおり!
数をこなせば、それなりにコツが掴めてくるものです。
行動を起こすのが一番ですよね!
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