お弁当持って♪5月のお料理教室はこんなメニューです

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もうそろそろ…今度こそ…と、何回思ったか(´〜`;)
今年の春は出足が遅かったですよねぇ
気がつけば、もうすぐゴールデンウィークです!
そして気がつかなかった、お料理教室2年目突入(汗)
生徒さんに「1周年おめでとうございます!」と言われて、ハッとしました(^▽^;)
この1年、あっという間に過ぎてしまって、
振り返る余裕が無かったなぁと少し反省です。
これからは、もう少し余裕を持って、
更に充実したレッスンを目指したいな〜と思います。

さて、寒い日が多かった春から、季節は初夏へ…
気候が良くなると、外へ出かけたくなりますよね(^-^)
気持ちのいい日はお弁当を持って出かけよう!
と言う事で、5月は「ピクニック弁当」がテーマです。
これっくらいの♪おべんとばこに♪おにぎりおにぎりチョイと詰めて♪と歌いながら(笑)
各自でお弁当箱に詰めていただきます。
おもてなし風にするか?それともピクニック風?
詰め方次第で、がらりと雰囲気が変わるのがお弁当の楽しさ。
うんうん悩みながら(笑)一緒にトライしましょう!




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【5月のメニュー予定】

*竹の子ご飯
*のりっこつくね
*だし巻きたまご
*オクラとマッシュルームのフライ
*高野豆腐とえんどう豆の玉子とじ
*ほうじ茶プリン
*コーヒー又は紅茶



炊き込みご飯を始め、おかずはバラエティー豊かに、
そして栄養バランスを考えてチョイスしました。
フライの用意やつくね作り、ダシ巻きたまごを焼いたり…と、
少し実習が多くなるかもしれませんが、
どれもお弁当のおかずには外せないものばかりです。

今回は、和のお惣菜が中心なので、
和食の基本、ダシを引くことから始めます。
そしてTHE KITCHEN初登場!お弁当以外に、
ダシを利かせた薄味の煮物も作りますよ〜( ^ー゚)♪
和のおもてなしには欠かせない1品かな?と思います。
蓋を開けたら「わぁ♪おいしそう〜!」と言ってもらえるような
素敵なお弁当を目指しましょう(*^-^*)
みなさんお誘い合わせの上、ぜひご参加くださいね。


詳細やご予約お申し込みはこちらから。
又は右サイドのaiai@cafe THE KITCHENのバナーからでもOKです。
『5月のレッスンメニュー・ご予約』にある、カレンダーをご覧ください。
(ただ今は、4月のスケジュールが表示されます。5月をクリックしてくださいね)
レッスン内容をよくお読みになってから、お申し込みをお願い致します。

★ゴールデンウィーク中にもレッスン有りです。
みなさんにお会いできることを楽しみにお待ちしております!!




aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい




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by aiaicafe | 2010-04-17 18:33 | おいしいブログ | Trackback | Comments(4)
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Commented at 2010-04-17 18:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2010-04-19 17:13 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aiaicafe at 2010-04-21 19:59
+非公開コメさん+
すみません!
残念ながら、お料理教室で使用するレシピは非公開です。
どうかご了承くださいね^^
Commented by aiaicafe at 2010-04-21 20:03
+非公開コメさん+
お弁当って、工夫が無いと少し大変ですよね。
でも蓋を開けるときの楽しみは良いものです。
喜んでくれるかな〜って言う思いがあるから頑張れるのかもしれませんよね^^
でも…できれば誰かに作ってもらいたいわ〜(笑)
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